Pierwsza rodzima książka poświęcona stylowi odżywiania opartemu na zwyczajach dietetycznych naszych paleolitycznych przodków.
Znacie Monikę Walecką? Jej pyszne przepisy i równie apetyczne zdjęcia można oglądać na blogu gotujebolubi.pl. Właśnie dziś ukazała się jej książka "Opowiadania drewnianego stołu". Możemy wam pokazać kilka przepisów. My na pewno coś z niej ugotujemy.
George Calombaris - Grek, który wychował się w Australii - jest jednym z najbardziej znanych greckich szefów kuchni. Lubi eksperymenty, co widać w jego czasem zaskakujących interpretacjach domowych śródziemnomorskich potraw. Zajrzeliśmy do właśnie...
Szukacie ciekawej książki kulinarnej na świąteczny prezent? Polecamy "Przyprawy" z oszałamiająco pachnącymi potrawami cenionej szefowej kuchni specjalizującej się w północnoafrykańskich przysmakach
Fermentacja jest jak hazard, bo nigdy nie wiadomo, czy eksperyment się uda... Aleksander Baron na brak szczęścia narzekać jednak nie może - kiszonki produkuje wyśmienite, a i książka udała mu się nadzwyczajnie!
Co o historii naszego kraju jest w stanie powiedzieć nam jeden pełny talerz? Czy z dania możemy wyczytać np. wojnę? Pochodząca z arystokratycznej rodziny florenckiej włoska historyczka Tessa Capponi-Borawska analizuje dla Agi Kozak dorsza na...
Jedz chleb do posiłków, dobrze doprawiaj, korzystaj z produktów lokalnych i sezonowych, a przede wszystkim nie żałuj czasu na gotowanie i jedzenie. To główne rady Clausa Meyera, gwiazdy kuchni skandynawskiej. Jego książka "Wszystkie smaki...
Czy kasza jaglana pomaga schudnąć, oczyścić organizm, pozbyć się alergii pokarmowych, zmęczenia i infekcji? Autor książki zapewnia, że tak! Z jego kolejnej publikacji poświęconej jaglanemu detoksowi dowiecie się, jak go przeprowadzić i co jeść po...
Pierwsza polska publikacja ikony francuskiej kuchni Alaina Ducasse'a, znanego orędownika naturalnego gotowania
Książka z wegańskimi daniami autorki kultowego bloga już w Polsce!
Nikt nie wie o kuchni znad Adriatyku tyle, co Robert Makłowicz, który Dalmację uważa za swoją drugą ojczyznę. Jakiś czas temu ukazała się jego nowa książka, zatytułowana po prostu "Dalmacja".
Niezwykle utalentowana Dominika Wójciak znów daje upust swej kulinarnej wyobraźni. Czy z prosa, gryki albo siemienia lnianego można przyrządzić zniewalające smakołyki? Jej się to udaje!
Ta książka musiała powstać, prędzej czy później. Bo Małgosia Minta jak mało kto potrafi pobudzać apetyt, zajmująco opowiadając o jedzeniu i uwodząc apetycznymi zdjęciami.
Piotr Kucharski po raz drugi zaprasza do swojej rodzinnej piekarni. W pierwszej książce opowiadał o chlebie, kolejną poświęca słodkim wypiekom
Tej wiosny polski rynek książek kulinarnych wygląda kwitnąco. Wśród wydawniczych nowości jest parę takich, które śmiało można uznać za pionierskie. Jedną z nich jest książka "Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza
Najnowsza książka znanego z programów telewizyjnych Pascala Brodnickiego to ponad 60 przepisów oraz obszerny wstęp poświęcony zawartości lodówki i spiżarni
Dwie pełne kolorów i smaków książki poświęcone azjatyckiej kuchni - w sam raz na lekturę przed wakacjami
Nie wiecie, jak efektywnie się dopieszczać? Polecam lekturę "Smaku szczęścia" Agnieszki Maciąg
Czy dania ze swojskich i dobrze znanych warzyw mogą czymś zaskoczyć? Dominika Wójciak udowadnia, że tak! Wyczarowuje z nich ciekawe, oryginalne kompozycje, często inspirowane kuchnią z różnych stron świata, zwłaszcza Bliskiego i Dalekiego Wschodu.
Brakuje wam konceptu na świąteczny prezent dla najbliższych? Wykonajcie go samodzielnie, pięknie zapakujcie i podarujcie. Ponad 100 pomysłów na jadalne podarunki znajdziecie w książce "Food gift love" Maggie Battisty
Co trzymają w swych prywatnych lodówkach najlepsi kucharze z Europy? W swych słynnych restauracjach gotują wykwintnie i efektownie, a co przygotowują w domowym zaciszu? Dowiecie się z książki "Inside Chefs' Fridges" Wydawnictwa Taschen
Samar Khanafer zaprasza w okraszoną osobistymi opowieściami kulinarną podróż do Libanu. Będzie sporo mięty, czosnku, tahiny oraz tytułowych granatów i za'ataru
Oryginale przepisy na wegetariańskie dania z kaszą w roli głównej. Uwaga! Będzie potrzebna szczególna przyprawa - autorka doprawia wszystko szczyptą czułości i miłości
Nie brakuje w Polsce publikacji firmowanych przez kucharzy lub blogerów płci męskiej, ale takiej jeszcze nie było. Oto swą książkę wydało pięciu facetów do spółki: dwóch szefów kuchni, ich rzeźnik, dostawca ryb i barman.
Co jadają słynni kucharze i reszta personelu na zapleczu znanych restauracji?
"Ziarno prawdy o mózgu i jego cichych zabójcach: pszenicy, węglowodanach i cukrze" - złowieszczy podtytuł książki nie pozostawia niedomówień. Brzmi znajomo?
Druga publikacja poświęcona warzywno-owocowym koktajlom opracowanym przez dietetyczkę Katarzynę Błażejewską.
Pierwsza książka na polskim rynku z wegańskimi daniami dla biegaczy, którzy chcą poprawić wydolność i zadbać o zdrowie.
Kolorowa wegetariańska kuchnia autorów bloga Green Kitchen Stories.
Książka Marka Zaremby, twórcy bloga gotujzdrowo.com i dietoterapeuty, to kopalnia wiedzy na temat zdrowego odżywiania.
Ma imponującą wiedzę na temat zdrowego żywienia i potrafi ją wykorzystać, komponując smakowite, pełne kolorów, witamin i uzdrawiających składników odżywczych potrawy. Swe doświadczenia Marek Zaremba zebrał w wydanej właśnie książce "Jaglany detoks"
Niezwykle smaczna była promocja książki Darii Ładochy "W mojej tajskiej kuchni". Wspólnie z autorką ugotowaliśmy zupę Tom Khaa Gai, makaron Pad Thai, sałatkę z mango i krewetkami, a na deser - banany w mleku kokosowym.
Wystawa magazynów kulinarnych z całego świata, prace studentów warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych przygotowane według kulinarnych skojarzeń Marty Gessler i prezentacja designerskich fartuchów - to tylko niektóre wydarzenia, w których będą mogli...
III edycja Targów Książki Kulinarnej rozpoczynających się 24 lipca będzie skupiona wokół idei doświadczenia. A już dziś startuje akcja "Wyzwanie: gotowanie", w której nie tylko można pochwalić się własnymi umiejętnościami kulinarnymi, ale także...
Jakie kuchenne lektury wziąć pod uwagę, gdy lato tuż tuż? Polecamy m.in. "Terapię sokową" (na bazie świeżych warzyw i owoców), dwie książki z potrawami na grilla, nowe przepisy Diany Henry, a do poczytania - parakulinarne felietony Doroty...
Odkryj kaszę na nowo! Już niedługo, nakładem wydawnictwa Samo Sedno, ukaże się wyjątkowa książka kulinarna: ?Kipi kasza?! Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz, autorzy bloga Gotowaniezpasja.pl, specjalnie na potrzeby tej publikacji przygotowali aż 105...
Na najpiękniejszy wiosenny miesiąc polecamy m.in. debiut współpracującej z nami rysowniczki Zosi Różyckiej - "Alfabet ciast" oraz pierwszą wydaną po polsku książkę Donny Hay
"Jeśli uwodzenie jest zręcznie zaplanowane, może zaostrzyć twój apetyt na seks w ten sam sposób, jak pikantna przystawka przygotowuje podniebienie na?nadejście dania głównego" - napisała Amerykanka Mimi Sheraton w wydanej w?1962 r. książce...
Już w najbliższą sobotę, 7 grudnia, zapraszamy do Wilanowa! O godz. 13:30 wspólnie z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie odbędzie się pierwsze spotkanie nowego cyklu: Być slow... rzecz o książkach kucharskich.
Jeśli kochacie i kino, i gotowanie - to jest książka dla was. 25 września w księgarniach pojawi się "Kuchnia filmowa" z 49 przepisami na potrawy m.in. z komedii, dramatów, thrillerów, z filmów polskich, animowanych, kryminalnych i fantasy....
Copyright © Agora SA