Kluski śląskie w sosie kurkowym to nowe spojrzenie na tradycyjne danie z południa Polski. Delikatny grzybowy sos i miękkie kluski doskonale łączą się w obiad, który stanie się twoim comfort foodem.
Żur, modra kapusta, kluski z dziurką, rolada i kołacz. Ważnym punktem każdej wycieczki po Opolszczyźnie jest wypróbowanie lokalnej kuchni, odzwierciedlającej wyjątkową mieszankę kulturową regionu. Jak smakuje Śląsk Opolski?*
W reakcji na kolejny pomnik stawiany w Opolu, tym razem księcia Władysława II Opolczyka, pojawił się pomysł stworzenia pomnika kluski śląskiej jako symbolu naszej tożsamości.
Ślązaczka z Radlina, Maria Adamczyk, kluski śląskie lepi od kilkudziesięciu lat. Na niedzielny obiad z rodziną przyrządza do nich roladę z kiszonym ogórkiem i modrą kapustę. Podzieliła się z nami przepisami.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
