Być rodzicem
Nasze dziecko nie je dużo, a do tego jada monotonnie, ma kilkanaście rzeczy, które lubi. Nie zmuszamy go, co nie znaczy, że nas to nie martwi, że jest niejadkiem. Dorośli chcą, żeby dzieci jadły więcej. Dlaczego?
Aktualności
Restauracje na całym świecie starają się oczarować swoich gości znakomitym jedzeniem, oryginalnym wystrojem i jakością obsługi. Twórcy Le Petit Chef sprawili, że na talerzach i stołach odbywa się zabawny spektakl 3D, który zachwyca zarówno dzieci,...
Wiadomości Trójmiasto
Nie trzeba kupować biletów do Rio, żeby poczuć się jak w Brazylii. Wystarczy odwiedzić brazylijską restaurację Manioca w Jelitkowie, 300 m od plaży.
Wiadomości z Wrocławia
Dwa dni z muzyką polskich artystów, czyli Stay Wild Festival na Torze Wyścigów Konnych, Festiwal Piwa, Wina i Sera na rynku, koncerty muzyki klasycznej i kino "pod chmurką" - to niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
Tylko Zdrowie
Mleko bio jest o 2 zł droższe od zwykłego, ale ma o 50 proc. więcej cennych kwasów omega-3. Które ekologiczne produkty najbardziej różnią się od zwykłych odpowiedników?
Na ulicy Szewskiej dostaniemy wyselekcjonowaną i przygotowaną wołowinę rodem z Hiszpanii. Sprowadza ją firma z Sopotu, która otworzyła we Wrocławiu swój lokal U Wędzonych. Znajdziemy tam głównie kanapki z różnymi rodzajami mięsa, a w gratisie luźny,...
W Gdańsku pod szyldem Gyozilla od lipca działa nowe miejsce. To mały punkt z burgerami na Przymorzu. Są świetne.
Festiwalowa nowość, czyli Rockowizna na Partynicach, finał filmowych Nowych Horyzontów, smaczne jedzenie na placu Nowy Targ, bardzo "wrocławska" wystawa w Muzeum Współczesnym i Festiwal Tajemnic na Zamku Książ - to tylko niektóre propozycje na...
Gdańszczanie bardzo lubili słodycze. Ciasta były ciężkie od masła, odświeżające od sporej ilości cytryny i słodkie od cukru. Ale ze "Smaków Gdańska" można się dowiedzieć znacznie więcej o kulinarnych upodobaniach mieszkańców w XIX wieku.
Wakacje 2022
Być może gorzkie (czytaj: wysokie) ceny noclegów osłodzą nieco płoccy restauratorzy. Tak wzięty festiwal (29-31 lipca) to i dla nich okazja do dużo większego zarobku. Choć w tym przypadku trzeba wykazać się dobrą logistyką.
Chociaż w Uniejowie nie spotkałam Białej Damy, udało mi się wypić drink o takiej nazwie. Serwuje go restauracja La Regina, która mieści się w hotelu Uniejów. Przebija w nim smak orzechów laskowych, które świetnie łączą się z kokosową nutą Malibu.
W Miejscówce najczęściej opisuję nowe miejsca w Trójmieście. Takie założenie ma cykl od początku swojego istnienia. Zdarza mi się jednak opisać istniejące już miejsca, które przeszły małą rewolucję lub odświeżenie. Oto jedno z nich.
"Sucha dewotka", "Zjarana nastolatka", "Smutna czarna dziura", "Słoń w składzie porcelany", ale i "Jagodzianka idealna". Spróbowaliśmy 16 różnych jagodzianek i wybraliśmy najlepszą w Trójmieście.
Bardzo lubię takie miejsca. Szczere, normalne, bez napinki. Tworzone przez pasjonatów oddanych sprawie, a nie przez wyrachowanych biznesmenów. Taka jest tapasownia Tio Pepino w Gdyni.
Chociaż "nowy" to trochę za dużo powiedziane. Dining Week to odświeżone wcielenie znanej i lubianej imprezy z daniami szykowanymi na "wysoki połysk".
Zanim zajmę się tarnogórskimi smakami, chciałabym pochwalić restauratorów za ciekawe nazwy lokali, związane z lokalną tożsamością i ceny w menu jeszcze sprzed czasów inflacji.
Wiadomości z Krakowa
Kim jesteśmy jako społeczeństwo i dlaczego jemy tak dużo mięsa? Bo to symbol zmiany statusu społecznego. Pochodzimy ze wsi, ale przez wieki byliśmy karmieni tłustymi pulpetami kultury szlacheckiej - mówi Robert Makłowicz, krytyk kulinarny,...
Piwnica Świdnicka, najstarsza restauracja w Polsce i jedna z najstarszych w Europie, po pięciu latach przerwy znów została otwarta. W menu nowości, a klienci sami mogą nalewać sobie piwo.
Od piątku do niedzieli na Wrocławskim Torze Wyścigów Konnych trwa Festiwal Pasibrzucha, podczas którego można spróbować potraw z ponad 50 foodtrucków.
Jazz, ambitny pop, rock, muzyka klasyczna oraz zwycięzcy Eurowizji i ich hip-hop zmieszany z ukraińskim folkiem, a także pełen dobrego jedzenia Festiwal PasiBrzucha, imprezy nad Odrą i zlot oryginalnych aut na wrocławskim stadionie - to tylko...
Śródmieście Gdyni obfituje w świetne knajpy. Przyjeżdżając do miasta na Open'er Festival aż żal byłoby nie skorzystać z dobrodziejstw tutejszej sceny gastronomicznej.
Mój Biznes
Coraz lepiej rozumiemy, jak funkcjonują globalne łańcuchy dostaw i jaki jest ich koszt dla środowiska. Bo niekoniecznie dla kieszeni - produkowana tak żywność jest tania, mimo że z pola na talerz musi przebyć często tysiące kilometrów.
Kultura
Między 6 a 31 lipca w Polsce odbędzie się festiwal sztuki restauracyjnej Dining Week. Festiwal odbędzie się w ponad stu restauracjach w siedmiu największych aglomeracjach. Można już rezerwować stoliki.
Ponad dwadzieścia food trucków serwować będzie potrawy z kuchni całego świata podczas Street Food Polska Festivalu, który od piątku do niedzieli odbywał się będzie w Galerii Kazimierz.
Od kiedy pisuję tu sporadycznie, pytacie mnie podczas spotkań na żywo, głównie na Starym Kleparzu, o to, gdzie jeść. To pytanie równie kłopotliwie dla was, co dla mnie.
Osoby, które zdecydują się wziąć udział w Slow Fest na sopockim molo mogą w tym roku liczyć m.in. na: 70 tys. porcji degustacyjnych, 2 tys. kg ryb bałtyckich i atlantyckich, 500 kg ryb z kaszubskich jezior i rzek, 500 kg produktów regionalnych.
W najbliższy weekend (24-26 czerwca) w Browarach Warszawskich na warszawskiej Woli odbędzie się festiwal Midsommar. Na uczestników czeka różnorodna oferta żywieniowa i wiele innych atrakcji.
Wiadomości z Gorzowa
Nocny Szlak Kulinarny w Gorzowie. W zabawie wezmą udział 33 gorzowskie restauracje, kawiarnie, puby i punkty gastronomiczne. Wszystkie 9 i 10 września 2022 r. będą miały w swoim menu dania lub napoje z ziemniaka.
Jeżeli coś mnie w tym lokalu dręczy, to - poza lampami światłożercami - zbyt długa karta. Lęk przed skupieniem się na jednym temacie i - w efekcie - śrubowaniem jego jakości wydaje mi się postawą bardzo polską, bo wyrażającą niepewności i kompleksy.
Mają największy szklany ogród na Garnizonie i europejską kuchnię. Synteza to nowy lokal na wrzeszczańskim osiedlu. Chociaż w sumie to nie do końca nowy.
Wiadomości z Poznania
- Na wycieczce dzieci będą uczyć się piec pizzę albo pierniczki? To dziecko z celiakią poczeka na zewnątrz z wychowawczynią. Dzieci idą na lody? To chory na celiakię może sobie kupić jabłko - komentuje Bezglutenowa Mama.
Wiadomości Łódź
Każdego dnia tysiące łodzian zamawiają dostawy do domu. - Zakupy z dostawą do domu zrobiły się bardzo popularne od momentu pandemii - mówią taksówkarze. - Kurierzy jeszcze nigdy nie byli tak potrzebni - podkreślają w firmie kurierskiej.
Wiadomości Płock
Potrawy z Azji, Europy i Ameryki, produkty wytwarzane metodami rzemieślniczymi mózna kupić podczas festiwali smaków i pierogów na Starym Rynku. Smakowicie zrobiło się przed ratuszem już w piątek, i będzie tak w sobotę (12-21) i w niedzielę (12-18).
Pieróg zdziechowski czy racuchy rogate to jedne z najlepszych produktów, jakie można dostać na Mazowszu. Po raz 15. rozdano Laury Marszałka za wyjątkowe smaki z naszego regionu.
Nauka
Sprawdź, czy wiesz, jak jeść siemię lniane, która dieta jest najzdrowsza, co szkodzi nerkom i czy trzeba myć mięso przed ugotowaniem.
Botwinka z zielonych nowalijek, gołąbki z podrobami, lody na bazie szczawiu i gofry ziemniaczane z kawiorem - m.in to znajdziemy w menu otwierającej się właśnie w Hali Stulecia Restauracji Tarasowa. Lokal, za którego menu odpowiada zwyciężczyni...
Rozmyślam, co zjem wieczorem, co ugotuję jutro na obiad, czy na targu będzie ładny bób. Kręci mnie to tak jak kiedyś oglądanie nowych butów i torebek.
BIQdata
Po raz pierwszy od tysiącleci częściej oddajemy ziemię dzikiej przyrodzie, niż ją odbieramy.
Dobro to śniadaniownia, która zajęła miejsce Marmolada Chleb i Kawa w Gdyni. Nie wymyśla koła na nowo: serwuje porządne śniadania przez cały dzień. Tylko tyle i aż tyle.
Czarne risotto z owocami morza, gulasz z knedlikiem, paella, ukraińska solianka, krem z kasztanów i zupa z młodej pokrzywy ze szparagami - m.in. to zjemy w sobotę we Wrocławiu na rynku. Trwa tam festiwal Europa na Widelcu, w programie którego są...
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
