Galeria potraw
Fachowcy wstają wczesnym rankiem, bo przecież trzeba dotrzeć na tajne grzybne miejsca przed innymi. I przynoszą do domu kosze borowików, kurek i rydzów. A potem trzeba to czyścić, obierać, smażyć, dusić i marynować. Rodziny grzybiarzy mają ciężkie...
Występują stadnie, nie trzeba się za nimi uganiać: wystarczy pół godziny w dobrym miejscu, aby napełnić koszyk. Pojawiają się wcześnie, bo już w maju, i - przy dobrej pogodzie - rosną aż do listopada. Mili Państwo czas na kurki!
Włosi podobnie jak my uwielbiają grzyby. Dodają je praktycznie do każdej potrawy od bruschetty przez gnocchi, makaron po lasagne. Wypróbujcie koniecznie te przepisy. Warto
Historie kuchenne
Wieś Piasek na Górnym Śląsku. Niepozorny mały budynek na uboczu. W nim betonowa piwnica z metalowymi regałami. Na półkach jutowe worki, z których wystają grzyby o niezwykłych kolorach i fantazyjnych kształtach. W niektórych pomieszczeniach po...
Wiadomości Trójmiasto
Mandaty grożą za rozkopywanie ściółki, umyślne niszczenie grzybów i wjeżdżanie samochodem do lasu. Nawet 5 tys. zł można zapłacić za zbieranie grzybów chronionych.
Także maślak, boczniak, kurka czy nawet pospolita i niedoceniana pieczarka. Oczywiście, najlepsze grzyby to takie, które własnoręcznie wyczaimy wśród mchu i paproci, bo oprócz nóżek i kapeluszy konsumujemy wtedy własny sukces. Ale co zrobić, jeśli...
Szkoła gotowania
Suszyliście je latem i jesienią, nadszedł czas, aby coś z nimi zrobić. Pamiętajcie, że suszone podgrzybki i prawdziwki są znacznie bardziej aromatyczne niż grzyby świeże; przepięknie pachnie nawet woda, w której je moczycie, toteż nie wylewajcie jej...
Kraj
W niedzielę polski Twitter zamienił się w forum dla grzybiarzy. Od rana internauci wymieniają się informacjami o liczbie zebranych grzybów. Podrzucają dane z okręgowych komisji grzybiarskich. Zastanawiają się, "czy będzie z tego zupa, czy nie...
Nauka
Musimy rozpocząć walkę z chorobami grzybiczymi, które niszczą uprawy, lasy oraz przyczyniają się do zagłady wielu gatunków zwierząt - apelują naukowcy.
z_edulandia
Stacja Badawczo-Dydaktyczna Roślin Warzywnych i Ozdobnych w Psarach koło Wrocławia otwiera nową pracownię - Centrum Uprawy Grzybów Jadalnych i Leczniczych Katedry Ogrodnictwa. Łączny koszt budowy pomieszczeń produkcyjnych, laboratoryjnych i...
Eko
Dziś już wcale nie jest takie pewne, że suszone grzyby kupione od babci na bazarze będą najlepszej jakości. Ale bez wątpienia tej jakości można szukać pod szyldem Runoland. Certyfikowane skarby prosto z lasu, owoce, grzyby, zioła to czysta natura. A...
Wiadomości
Koniec lata to tradycyjny czas grzybobrania. Niestety, to również czas, w jakim media donoszą o ciężkich zatruciach grzybami.
Koniec lata to tradycyjny czas grzybobrania. Niestety, to również czas, w jakim media donoszą o ciężkich zatruciach grzybami
Alert24 - teksty3
Dobra wiadomość dla grzybiarzy: pojawiły się już grzyby. Jeszcze lepsza dla mieszczuchów: na grzybobranie wcale nie trzeba wyjeżdżać za miasto
Artykuły
Policjanci z Ursynowa zatrzymali 62-letniego 'amatora grzybów', który ukradł sprzed jednego z ursynowskich sklepów warzywnych skrzynkę z ośmioma kilogramami 'owoców lasu'.
50 policjantów przeczesywało lasy pod Szczecinem w poszukiwaniu kobiety, która zgubiła się podczas grzybobrania
Czas Brodnicy
Na grzyby z naszymi Czytelnikami wybraliśmy się w ostatnią sobotę tegorocznego lata. Pogoda dopisała. Nie padało i było w miarę ciepło. - Wy na grzyby? Przecież nie padało i było za zimno. Grzybów nie ma, nie macie po co iść - ostrzegano naszą...
W następną sobotę 20 września zapraszamy naszych Czytelników na grzybobranie. Znalazca największego grzyba zostanie Królem Grzybobrania Powiatu Brodnickiego.
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
