grzyby

• Tymbaliki jajeczne z grzybami

  Boże Narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Pieczone tymbaliki z grzybami będą pyszną niespodzianką na wigilijnym stole. Przygotujemy je zarówno z mrożonych leśnych grzybów jak i z pieczarek

  25.11.2018 | 07:46

  

• Muffinki grzybowe

  Boże Narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Potrawa nietypowa na wigilijnym stole, ale za to świetnie pasuje do świątecznego barszczu

  24.11.2018 | 07:38

  

• Krokiety z grzybami

  Boże Narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Nie może ich zabraknąć do wigilijnego barszczu. Możemy przygotować je wcześniej i obsmażyć tuż przed podaniem

  23.11.2018 | 07:31

  

• Razowe pierogi z grzybami

  Boże Narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Klasyczny przepis na wigilijne pierogi z grzybami, ale z dodatkiem mąki pszennej pełnoziarnistej. Najlepsze są po odsmażeniu

  22.11.2018 | 08:23

  

• Efektowna pieczeń na święta - wołowina Wellington

  Boże Narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Wołowina Wellington, czyli polędwica z grzybowym farszem pieczona w cieście, to efektowne wykwintne danie. W sam raz na rodzinne przyjęcie!

  20.11.2018 | 10:59

  

• Pieróg z ciasta kruchego ze słodką kapustą

  Boże Narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Kulebiak ze słodką kapustą, czyli pieróg to znane na Kresach wigilijne danie. Na święta możecie przygotować jego szybszą wersję - z ciasta kruchego.

  19.11.2018 | 16:03

  

• Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami

  Boże Narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Zamiast uszek możecie przygotować do barszczu wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami.

  19.11.2018 | 14:39

  

• Ravioli z farszem pietruszkowo-grzybowym

  Dania sezonowe

  Grzegorz Łapanowski

  Pierożki włoskie, czyli ravioli nadziewany farszem pietruszkowo-grzybowym to niebo w gębie.

  06.11.2018 | 08:01

  

• Leśne skarby w obiektywie naszego fotoreportera. Czy wszystkie nadają się do zebrania? [GALERIA]

  Wiadomości z Wrocławia

  Fot. Mieczysław Michalak

  Lubicie spacerować po lesie i zbierać grzyby? Zapraszamy do obejrzenia naszej galerii zdjęć. Które grzyby zabralibyście do koszyka, a których Waszym zdaniem lepiej byłoby nie ruszać?

  03.11.2018 | 10:30

  

• Marchewkowe spaghetti z kurkami

  Dania sezonowe

  Szymon Kubicki

  Jeśli nie macie świeżych kurek, wykorzystajcie pieczarki lub boczniaki. Też będzie smacznie!

  23.10.2018 | 08:20

  

• Risotto z grzybami i rozmarynem

  Dania sezonowe

  Magazyn Kuchnia

  Pachnące rozmarynem risotto z grzybami to wegetariańskie danie z pięciu składników.

  19.10.2018 | 10:51

  

• Omlety z grzybami i szpinakiem

  Dania sezonowe

  Anna Gaik

  Nie ma nic prostszego niż zrobienie omletu. Możesz do niego dodawać ulubione składniki i tworzyć wciąż nowe warianty tego dania.

  25.09.2018 | 09:12

  

• Mapa grzybów. Gdzie jest już wysyp, a gdzie dopiero będzie szansa na zbiory?

  BIQdata

  Katarzyna Korzeniowska, Danuta Pawłowska

  W niektórych regionach trwa właśnie szczyt sezonu grzybowego. Najwięcej jest prawdziwków, podgrzybków i maślaków. Sprawdźcie, gdzie pierwsze jesienne deszcze mogą poprawić sytuację.

  21.09.2018 | 17:49

  

• W naszych lasach żyją grzyby, które polują na zwierzęta

  Nauka

  Mateusz Sowiński

  Wielu osobom już sama myśl o drapieżnych grzybach może się wydawać czystą abstrakcją. Istnieje jednak wiele gatunków, które przystosowały się do pożerania innych organizmów.

  15.09.2018 | 08:12

  

• W grzybach gustują nie tylko ludzie. Na co się możesz natknąć?

  Nauka

  Mateusz Sowiński

  Jesień nadchodzi wielkimi krokami, a to oznacza, że wielu z nas ruszy do lasów w poszukiwaniu podgrzybków, maślaków i innych wspaniałości ze świata grzybów. Będziemy o nie konkurować ze zwierzętami, ale przede wszystkim - z owadami. Co takiego się...

  09.09.2018 | 14:39

  

• Są grzyby! I to ile! Wysyp prawdziwków tuż przy Szczecinie [ZDJĘCIA]

  Wiadomości Szczecin

  ps

  Nie trzeba zapuszczać się głęboko w las. - Codziennie z krótkiego spaceru przynosimy po 7-8 kg prawdziwków - mówi mieszkaniec prawobrzeża Szczecina.

  27.07.2018 | 23:52

  

• Prawdziwek gigant znaleziony w Bieszczadach. "Mamy rekord lata"

  Wiadomości z Rzeszowa

  Magdalena Mach

  "No to mamy chyba rekord tego lata w grzybobraniu... 1059 g i ani jednego robaczka" - cieszą się leśnicy z nadleśnictwa Baligród w Bieszczadach. A grzybiarze gratulują pięknego okazu i... zazdroszczą.

  01.07.2018 | 12:20

  

• Na przednówku cerę wzmocnią azjatyckie grzyby, winogrona, morwa, lukrecja, rozmaryn

  Zdrowie

  OPRAC. DSZAD

  Hydrolat z ekologicznego rozmarynu do użytku jako tonik, mgiełka do twarzy i włosów, baza pod olej lub krem; serum z witaminą C, ekstraktami z morwy białej, aloesu, korzenia lukrecji, rozjaśnia przebarwienia; maska odżywcza Clarins SOS z masłem i...

  14.04.2018 | 00:00

  

• Jesienny dobrobyt, czyli kasza i grzyby według Marty Dymek

  Dania sezonowe

  Marta Dymek

  Jak pokochać kaszę gryczaną i boczniaki? Wystarczy dokładnie przestrzegać przepisu Marty Dymek, która dobrze wie, jak wiele zależy od techniki ich przygotowywania.

  20.11.2017 | 19:24

  

• Sezon na grzyby. Jak je suszyć, żeby nie spleśniały i zachowały swój aromat co najmniej do wigilii?

  Tylko Zdrowie

  Margit Kossobudzka

  Grzyby można suszyć na słońcu, w piekarniku albo nad kominkiem. Jaką wybrać technikę?

  06.10.2017 | 00:03

  

• Na grzyby! Okolice Lucienia i Szczutowa, Liszyno, Śniechy, Sendeń. Gdzie jeszcze? Ależ to tajemnica!

  Wiadomości Płock

  la

  Pan Wojciech twierdzi, że pełnia nie sprzyja grzybom, więc wtedy do lasu się nie wybiera. Ale kiedy już rusza na grzybobranie bliżej nowiu, to wraca do domu z pełnymi koszami. - Nic podobnego - oburza się inny płocczanin, zresztą też Wojtek. - Nie...

  14.09.2017 | 22:32

  

• Muchomora sromotnikowego mylimy z gąską zieloną, zasłoniaka z kurkami. Jak bezpiecznie zbierać grzyby? [ROZMOWA]

  Tygodnik Poznań

  Sylwia Sałwacka

  Dwie osoby trafiły w tym roku na oddział toksykologii w poznańskim szpitalu Raszei z objawami zatrucia muchomorem sromotnikowym. 58-letni mężczyzna i 40-letnia kobieta. - Oboje pomylili muchomora sromotnikowego z gąską zieloną - opowiada Eryk...

  28.07.2017 | 00:00

  

• Oto najstarsze grzyby świata

  Nauka

  Wojciech Moskal

  Mają prawie 2,4 mld lat. Znaleźli je w Południowej Afryce naukowcy ze Szwecji. To odkrycie rzuca nowe światło na ewolucję życia na naszej planecie.

  24.04.2017 | 17:00

  

• Grzyby, jagody i poziomki - jak razem z nimi nie przynieść groźnej glisty czy tasiemca

  Tylko Zdrowie

  Wojciech Moskal

  Grzyby, jagody i poziomki - zbierając je w lesie, możemy nieświadomie zarazić się groźnym pasożytem - tasiemcem lub glistą.

  08.04.2017 | 06:55

  

• "Magiczne" grzybki pomagają w depresji osobom chorym na raka

  Nauka

  Wojciech Moskal

  Halucynogenne grzyby zawierające psylocybinę mogą łagodzić poczucie niepokoju i objawy depresji u osób ciężko chorych na raka - ogłosili naukowcy

  06.12.2016 | 20:00

  

• Sycące przekąski. Dania na jesienny biwak i nie tylko

  Galeria potraw

  Dorota Biały

  Wykorzystajmy ostatnie ciepłe dni w tym roku i ruszmy w teren. Te sycące przekąski na świeżym powietrzu smakują wyśmienicie. Wypróbuj nasze przepisy, np. podczas jesiennej wyprawy do lasu.

  04.11.2016 | 09:30

  

• Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

  Dania sezonowe

  mjk

  Radzimy, o czym należy pamiętać podczas wyprawy na grzyby. I podsuwamy garść przepisów na pyszne grzybowe potrawy

  15.09.2016 | 12:59

  

• "Uważaj na grzyby! Skonsumujesz trującego, możesz być nie żywy". Prezes GIS znów rapuje i ostrzega

  Szkoła gotowania

  szykru

  - Uważaj na grzyby brachu, bo wylądujesz w piachu - rapuje prezes Głównego Inspektoratu Sanitarnego Marek Posobkiewicz. W najnowszym klipie ostrzega on przed skutkami zatrucia grzybami.

  06.09.2016 | 10:39

  

• Takie grzyby też się je [MINTA]

  Wolna Sobota

  Małgorzata Minta, www.mintaeats.com

  Niektóre przypominają puszyste pompony, inne - pomalowane na pastelowo stiuki. A co najlepsze, nadają się do garnka i na patelnię!

  27.08.2016 | 01:00

  

• Centrum Zdrowia Dziecka. Sara zatruła się grzybami. Nie będzie potrzebny przeszczep

  Wiadomości z Warszawy

  Agnieszka Pochrzęst-Motyczyńska

  Znakomite wieści z Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie. 16-letnia Sara z Bydgoszczy, która zatruła się grzybami, nie jest już na liście do pilnego przeszczepu wątroby. - Jej organ zaczął pracować i się regenerować - podali dziś lekarze z CZD.

  25.08.2016 | 13:37

  

• Jak zbierać grzyby. Zatrucia - objawy i pomoc

  Tylko Zdrowie

  Anita Karwowska

  Zatrucie grzybami spotyka co roku kilkadziesiąt osób. Przechodzą płukanie żołądka, wielu pacjentów wymaga transplantacji wątroby. Na znalezienie dawcy jest najwyżej kilka dni.

  24.08.2016 | 00:06

  

• Biznes robiony na grzybach

  indeks

  Piotr Fijałkowski

  W małej wsi przy granicy Puszczy Noteckiej ćwierć wieku temu powstała rodzinna firma handlująca leśnymi grzybami. Dziś Danex jest jedną z kluczowych firm w swojej branży

  29.06.2016 | 05:00

  

• Jesteśmy grzybową potęgą. Co trzecia importowana pieczarka pochodzi z Polski

  aktualności

  Adriana Rozwadowska

  - Hala jest sterowana komputerowo, ma nawet własną stację meteorologiczną. Pieczarka w ciągu doby zwiększa swoją objętość o 50 proc. Liczy się każdy stopień i każdy litr wody - opowiada Mirosław Jachimowicz, jeden z największych w Polsce producentów...

  11.01.2016 | 05:30

  

• Czas na grzyby. Efektowne przepisy od szefa kuchni

  Galeria potraw

  Dominik Duraj

  Na co dzień Dominik Duraj, szef kuchni Steampunk Restaurant w Pszczynie, ma do czynienia z myko-dziwadłami: lakownica lśniąca, gąsówka naga czy soplówka jeżowata to dla niego grzyb powszedni. Dla czytelników "Kuchni" przyrządził kilka bardziej...

  29.10.2015 | 10:41

  

• Wykwintne dania z grzybami

  Galeria potraw

  Małgorzata Marchewka

  Wspaniały aromat i delikatny smak szlachetnych grzybów w Twojej kuchni. Wypróbuj przepisy z borowikami, podgrzybkami i kurkami

  22.10.2015 | 08:18

  

• 17 dań z grzybami do ugotowania tej jesieni

  Dania sezonowe

  Mg

  Grzyby są jak reprezentacja Polski w piłkę nożną - wygrywają wszystko tej jesieni!

  12.10.2015 | 15:45

  

• Grzyby. Przewodnik użytkownika

  Nauka dla każdego

  Marcin Cichoński, Wawrzyniec Święcicki

  Bywają ogromne i niezwykle rozrzutne - zajmują pod ziemią całe kilometry kwadratowe i jednorazowo rozsiewają biliony zarodników. Lubią nas zwodzić i mylić, a taka pomyłka może się skończyć dla nas tragicznie. Są jednymi z bardziej tajemniczych istot...

  06.10.2015 | 00:04

  

• Co robi Alicja w krainie grzybów?

  Nauka dla każdego

  Aleksandra Stanisławska

  Scena, w której dziewczynka na przemian robi się mała i wielka, to opis wizji po zjedzeniu muchomora.

  06.10.2015 | 00:03

  

• Grzyb to pieniądz. Niemiecki las żywi nas

  Duży Format

  Michał Szczęch

  Gdzie pójdziemy, jeśli Niemcy w końcu zakażą nam zbierać?

  24.09.2015 | 01:00

  

• Aromatyczne przepisy z grzybami

  Galeria potraw

  Tomek Woźniak

  Najlepsza propozycja na słoneczny wrześniowy weekend? Oczywiście grzybobranie! A po owocnej wyprawie do lasu - gotowanie i ucztowanie. Może nawet pod chmurką?

  09.09.2015 | 12:44