Kapelusz czubajki kani może mieć nawet 30 cm średnicy. Ten świetny grzyb najlepiej smakuje panierowany i smażony jak kotlet.
Pojawiają się już małe zdrowiutkie grzybki, w sam raz do octu. Na dodatek synoptycy zapowiadają ocieplenie. Grzybiarze wiedzą, co to znaczy, zwłaszcza gdy przy okazji pada.
Ten uważany przez niektórych za rarytas grzyb był dawniej w Polsce objęte ochroną. Teraz można go zbierać, ale robią to nieliczni grzybiarze.
Gdzie warto wybrać się na grzyby w Beskidy? Do czego zbierać borowiki i inne leśne smakołyki? Jak się ustrzec pomyłki, która może okazać się śmiertelna?
Grzybobranie 2023 się rozkręca. Tych grzybów nie można pomylić z innymi. Kto wie, że czarny kuzyn dobrze wszystkim znanej pomarańczowej kurki jest jadalny? Właśnie w lasach - nie tylko łódzkich - mamy wysyp lejkowców.
Przez lata uchodziły za bezwartościowy pokarm. Dziś naukowcy radzą, jak najczęściej jadać boczniaki, borowiki czy kurki.
W upalne dni wiele grzybów jest zaatakowanych przez owady. To nie jest czas, kiedy można wrzucać grzyby do koszyka jeden za drugim.
Mamy pierwszy wysyp grzybów, następny będzie od września do października - czytelnik podzielił się relacją z grzybobrania.
W Belgii na grzybobranie musisz dostać zgodę od właściciela lasu, we Włoszech trzeba ukończyć kurs, zaś w Niemczech zapłacisz karę, jeśli w ciągu jednego dnia do koszyka zbierzesz za dużo. A w Polsce? Prezes PiS ogłosił, że zbieranie grzybów to...
Kto chce pospacerować po lesie, a przy okazji nazbierać kosz grzybów, powinien wybrać się w Beskidy.
W podkarpackich lasach, po deszczowych i ciepłych dniach, pojawiły się grzyby! A na Facebooku już prawdziwy wysyp zdjęć. Pięknymi okazami znalezionymi w lasach Nadleśnictwa Baligród pochwalił się m.in. znany leśnik Kazimierz Nóżka, który w ten...
Z suszą w lasach boryka się niemal cały kraj. Ale jest jeden obszar, gdzie problem ten nie występuje, a grzybów jest już praktycznie tyle, co jesienią.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
