brukselka
Palona brukselka z granatem to ciekawy i niestandardowy przepis, łączący kontrastujące ze sobą smaki. Ta niespodziewana kompozycja składa się z brukselki pokrytej słodkim syropem klonowym i posypanej kwaśnymi nasionami granatu oraz sezamem...
kalafior
Makaron penne z kalafiorem to proste danie, którego sekret tkwi w aromatycznych przyprawach i dodatkach - znajdziemy tu suszone pomidory, czosnek, cebulę i chili, wzbogacające smak warzywa.
gnocchi
Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym to prosty przepis na przepyszne włoskie danie, w którym ziemniaczane kluseczki zatopione są w soczystych, słodkawych pomidorach w akompaniamencie aromatycznych przypraw - tymianku i oregano. Całość zwieńczona...
bataty
Łosoś z frytkami z batata i pieczoną brukselką to danie łączące świeżą, pieczoną rybę ze zdrowym duetem warzyw - batatem i brukselką. Jest proste i szybkie w przygotowaniu - wystarczy składniki pokroić i wrzucić do piekarnika na jednej blaszce.
wątróbka
Wątróbka z jabłkiem to przepis kojarzący się z kuchnią mamy czy babci - podroby połączone są tu z kwaśno-słodkimi owocami, dzięki czemu składniki doskonale ze sobą kontrastują. Ziemniaki sprawiają, że danie jest sycące.
mango
Ryż na mleku z mango to popularny tajski deser, znany również pod nazwą mango sticky rice. Słodkie, kleiste ziarna łączą się tu ze świeżością owoców i mięty, a kardamon dodaje wszystkiemu korzennej nuty.
jadłospis
Witamina C odgrywa kluczową rolę w prawidłowym działaniu organizmu człowieka. Ludzie w przeciwieństwie do zwierząt i roślin nie są w stanie wytworzyć jej samodzielnie, dlatego istotne jest przyjmowanie wymaganej dawki razem z pożywieniem bądź w...
Dieta z niskim indeksem glikemicznym zalecana jest wszystkim, którzy chorują na cukrzycę typu 2, ale też osobom, które powinny lub chcą kontrolować poziom glukozy we krwi. Na czym polega dieta z niskim IG?
schab
Schab zapiekany z porem i kapustą kiszoną to pomysł na obiad, w którym przemycona jest duża ilość warzyw i zdrowe kiszonki, które możemy nazwać swoim rodzimym superfoodem.
kasza gryczana
Gryczotto z pieczonymi burakami i tofu z dodatkiem cebuli i czosnku to aromatyczne danie opierające się na dobrze przyprawionej, ugotowanej w bulionie warzywnym kaszy gryczanej, która nabiera wyjątkowego smaku po nasiąknięciu wywarem.
kopytka
Kopytka z pesto i parmezanem to para powstała jako efekt romansu kuchni włoskiej z polską - aromatyczne bazyliowe pesto i słonawy parmezan łączą się z ziemniaczanymi kluseczkami, które są słowiańskim odpowiednikiem gnocchi.
Fit przepisy
Makaron z indykiem, szpinakiem i parmezanem to szybki, prosty i smaczny obiad, łączący sycącą bazę węglowodanową z delikatnymi dodatkami: drobiem, zielonymi liśćmi i aromatycznym twardym serem dojrzewającym.
fit przepis
Masz ochotę na rozgrzewające, jesienne śniadanie, gdzie kwaskowate jabłko łączy się z wytrawną marchewką i słonym masłem orzechowym w kremowej bazie podkreślonej przyprawą do piernika? Oto korzenna gryczanka marchewkowa!
placuszki
Placuszki gryczane z twarogiem i ogórkiem to wytrawna propozycja i ciekawa wariacja na temat klasycznych pancake'ów z mocnym, wędzonym akcentem wędzonego sera białego i charakterystyczną kwasowością kiszonek.
grzanki
Grzanki z serkiem i figą to słodko-wytrawna propozycja na dowolny posiłek w ciągu dnia, lekką przekąskę, a nawet wykwintny deser. Do smaku podgrzane pieczywo i delikatne owoce można polać miodem lub posypać pokruszonymi orzechami włoskimi czy...
frittata
Frittata z dynią i szpinakiem to szybka potrawa opierająca się na jajkach z dodatkiem sezonowego warzywa i zielonego szpinaku. Idealna odskocznia dla fanów jajek, którym przejadła się jajecznica czy jajka sadzone i doskonałe danie do przygotowania...
polędwica wołowa
Wołowina duszona z porem to klasyczny obiad - dzięki duszeniu mięso staje się bardzo miękkie, jednocześnie pozostając soczyste i intensywne w smaku. Por dodaje całości niepowtarzalnego aromatu.
Gofry jabłkowe z jogurtem to świetne śniadanie lub drugie śniadanie, ale sprawdzą się także jako podwieczorek, deser czy słodka kolacja. Pozwalają na przemycenie dodatkowej porcji owoców do swojej diety.
gulasz
Warzywny gulasz z indykiem, batatem, fasolką szparagową, pieczarkami i szpinakiem to sycące i rozgrzewające kolorowe danie pełne witamin i składników odżywczych, które wzmocnią odporność podczas jesieni.
Ciepła owsianka ze śliwkami to szybki i łatwy przepis na zdrowe, sycące jesienne śniadanie z wykorzystaniem sezonowych owoców, podane z chrupiącymi i dobrze wpływającymi na nasze zdrowie migdałami.
Pieczona feta z figami to przepis na szybką przekąskę dla gości, ale też smaczną kolację czy słodko-wytrawne drugie śniadanie. Podawana z pieczoną bagietką z pewnością zachwyci koneserów serów.
zapiekanka makaronowa
Zapiekanka makaronowa z szynką to klasyczna obiadowa propozycja - sycąca, smaczna i aromatyczna. Dodanie parmezanu nadaje temu daniu włoskiego akcentu.
quesadilla
Quesadilla z kurczakiem i warzywami to szybki i prosty pomysł na obiad, który nigdy nie zawiedzie - zawsze będzie smaczny i przypasuje do gustu nawet najbardziej wybrednym ze względu na swoją prostotę.
dania obiadowe
Laksa z dorszem i papryką to aromatyczna, pełna wyraźnych smaków i rozgrzewających przypraw azjatycka zupa. Lekko pikantna, kwaśna i z wybijającym się rybnym posmakiem z pewnością wniesie do kuchni odrobinę kulinarnej egzotyki.
croissant
Croissant z szynką i serem camembert to śniadanie niczym z francuskiej kawiarni. Zjedz go podgrzanego z gorącym espresso lub weź ze sobą na wynos do pracy, a dzięki doświadczeniom smakowym na pewno na chwilę przeniesiesz się do Paryża.
figi
Figi pieczone z mozzarellą doskonale sprawdzą się jako drugie śniadanie, podwieczorek, kolacja czy przekąska. Będą też robiącym wrażenie dodatkiem na stole podczas wizyty gości - można je podać nawet jako deser.
jajecznica
Jajecznica z czosnkiem i jarmużem to bardziej aromatyczna i zielona wersja klasycznego jajecznego dania. Maślana i wyraźna w smaku, z dodatkiem słodkich pomidorków koktajlowych - oto wariacja na temat jajecznicy.
Wołowina duszona ze śliwkami sprawdzi się zarówno na bardziej specjalne okazje - może zagościć przykładowo na świątecznym stole - jak i jako codzienny jesienny obiad. Jest szybka w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna.
ciecierzyca
Jesień jest okresem, w którym z chęcią spożywamy rozgrzewające, sycące dania - zupy, potrawki, sosy. Ciecierzyca w pomidorach z dodatkiem mleczka kokosowego doskonale wpisuje się w jadłospis na tę porę roku.
Jesienna owsianka z miodową gruszką to idealne śniadanie łączące w sobie sezonowe owoce i wspomagający podczas tej kapryśnej pory roku polski superfood - miód. Szybka, zdrowa i pyszna - taka właśnie jest gruszkowa owsianka.
Banh Mi to francusko-wietnamski romans, który narodził się po tym, jak europejscy kolonizatorzy przywieźli do Wietnamu dwa produkty - bagietkę i majonez. Z czasem Wietnamczycy stworzyli z ich użyciem niepowtarzalną azjatycką interpretację kanapki.
Spacery mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Powinniśmy regularnie na nie uczęszczać, dopóki jesienna pogoda nam na to pozwala.
udka z kurczaka
Maślany kurczak duszony z warzywami - danie proste i szybkie w przygotowaniu, ale bardzo zdrowe i pożywne, a przy tym oczywiście smaczne. To idealny obiad czy kolacja na zabiegany dzień.
spaghetti
Kremowy makaron z brukselką to wegetariańskie danie, które przekona do tego krągłego warzywa nawet jego najbardziej zagorzałych przeciwników - kremowy sos i kompozycja przypraw doskonale łagodzą smak brukselki.
wołowina
Wołowina w sosie pomarańczowym to przepis na obiad prosto z ekskluzywnej restauracji - delikatna polędwica wołowa podkreślona słodko-kwaśnym smakiem cytrusów, podana z burakiem i kaszą gryczaną z pewnością zachwyci nawet największych smakoszy.
risotto
Risotto z brukselką i boczkiem to proste danie zaczerpnięte z kuchni włoskiej, obok którego trudno przejść obojętnie - sycące, aromatyczne i kremowe.
śliwki
Śliwki zapiekane pod kruszonką to danie, które krzyczy: jesień! Sezonowe owoce pod chrupiącą pierzynką, gorące, aromatyczne, korzenne... A przy tym szybkie w przygotowaniu.
Pieczony kalafior oraz ziemniaki z dipem to nie tylko świetny pomysł na lekki obiad lub kolację, ale również doskonała przekąska czy dodatek do dania głównego. Marynata na sosie sojowym nadaje daniu orientalnej nuty.
Koreczki z figami, mozzarellą i szynką parmeńską są dobrym pomysłem zarówno na przekąskę, dodatek do głównego dania, jak i lekkie śniadanie lub kolację.
Owsianka z figą i tahini to troszkę inne wydanie klasycznej owsianki z masłem orzechowym - tutaj mamy masło orzechowe i jogurt nadający płatkom wyjątkowej kremowości.
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
