Sprawdź, czy wiesz, ile kura rocznie składa jaj, co należy zrobić z surowymi jajkami przed użyciem, dlaczego skorupki mają różne kolory i jakie jaja miały dinozaury.
Czy facet jedzący wielkiego steka musi być z automatu klimatycznym negacjonistą i wielbicielem Donalda Trumpa?
Co w babce robi majonez? Dlaczego masło jest maślane? Czy masło w przepisie na ciasto możemy zastąpić margaryną albo olejem? Odpowiada Rozkoszny, specjalistka od tłuszczów i cukiernik.
W czasie menopauzy przy uderzeniach gorąca lepiej uważać na kawę, sód i ostre przyprawy. Podpowiadamy, co jeść i jak się ruszać, żeby dobrze się czuć i lepiej wyglądać w okresie menopauzy.
Magnez reguluje ciśnienie krwi i pracę serca, ma wpływ na odporność i układ nerwowy. Kondycja mózgu to kolejny powód, by dbać o ilość magnezu w diecie.
Znajdujące się w jedzeniu nitrozaminy mogą powodować raka i uszkadzać DNA. Zjadamy ich tak dużo, że budzi to obawy o zdrowie - uznali eksperci Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności.
Poznaj najważniejsze zalecenia dietetyczne, które może zastosować każdy, by prowadzić zdrowy styl życia.
Niedobory magnezu trudno wykryć. Zawartość pierwiastka we krwi nie ma wielkiego znaczenia. Magazynem magnezu w naszych ciałach są kości.
Osoby, które mają genetyczne predyspozycje do utrzymywania wyższego poziomu kofeiny we krwi, mają mniej tkanki tłuszczowej i mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę - ustalili naukowcy.
Nie zawsze wystarczy dobrze skomponowana dieta, żeby braki magnezu i witaminy B12 uzupełnić. Czasem konieczna jest suplementacja
Nawet niewielkie zachwianie równowagi płynów ustrojowych może spowodować gorsze funkcjonowanie naszego organizmu - możemy mieć problemy z trawieniem, odczuwać brak energii, mieć dłuższy czas reakcji, mogą pojawić się także problemy ze skórą i...
Najpierw ścisła dieta makrobiotyczna, potem migdały zamiast obiadu, a teraz bulion z kości, post przerywany i dieta paleo. To nawyki promowane przez Gwyneth Paltrow. Budzą one wątpliwości, a nawet niepokój, ale czy faktycznie są złe?
Jedzenie mięsa, inaczej niż myśli PiS, nie ma barw politycznych. Najmniej, jak wynika z badań GUS, jedzą mieszkańcy wschodniej Polski. Lubuszanie chętniej sięgają po schabowe, ale i tak dużo mniej niż jeszcze 10 lat temu
Spożycie mięsa w Polsce spada bez względu na sytuację ekonomiczną i politykę rządu. Najmniej mięsa jedzą mieszkańcy Mazowsza, Małopolski i Podkarpacia.
"Naturalny botoks", czyli zabieg polegający na pocieraniu twarzy skórką dojrzałego banana, aby zminimalizować zmarszczki, jest popularny na TikToku. Czy działa?
Wiele kobiet twierdzi, że w okolicach pięćdziesiątki zmienił im się metabolizm. Czy winny jest spadek hormonów?
Sód jest niezbędny do prawidłowej pracy naszych komórek, układu nerwowego i mięśni. Zarówno jego nadmiar, jak i niedobór może być groźny dla zdrowia. Szczególnie dla pacjentów z niewydolnością serca.
Coraz wyższe ceny żywności zmieniają nasze dietetyczne przyzwyczajenia. To nie muszą być zmiany na gorsze. Co warto wpisać na listę zakupów, a co z niej wyrzucić?
Oczywiście, jeśli ludzkość nadal będzie tyć w dotychczasowym tempie - ostrzega raport Światowej Federacji Otyłości. Bo możemy ten niezdrowy trend odwrócić.
Nie ćwiczę i nie uprawiam żadnego sportu - przyznaje aż 65 proc. Polaków. Blisko nam do Portugalii, w której ruchu unika 73 proc. mieszkańców. To najgorszy wynik w Unii Europejskiej. Niestety, ruchowstręt kosztuje. I to drogo.
Już truskawki czy jeszcze jabłka? Dietetyczka podpowiada, jakie warzywa i owoce najlepiej teraz jeść. Posłuchaj podcastu "Zdrowa Rozmowa"
Osoby, które regularne używają produktów na zaparcia, są obciążone o połowę wyższym ryzykiem rozwoju demencji. To kolejny dowód na związek jelit z mózgiem.
Poprawia smak deserów, przyjemnie pachnie i działa silnie przeciwzapalnie. Naukowcy dają kolejny powód, by często jadać cynamon: dba o kondycję mózgu.
Wiele osób sądzi, że piwo filtruje i oczyszcza nerki. Czy rzeczywiście tak jest?
Jak wykazują badacze, wysoko przetworzona i wygodna w użyciu karma może wywoływać u naszych milusińskich przewlekłą chorobę jelit.
Grupa osób z nadwagą i otyłością przez 24 tygodnie jadła różne rodzaje orzechów pod okiem naukowców. Efekt? Dużo wyższy poziom serotoniny zwanej hormonem szczęścia.
- Między 20 a 30 proc. pacjentów umiera nie z powodu samego nowotworu, ale z powodu wyniszczenia organizmu wskutek niedożywienia - mówi serwisowi Wyborcza.biz Artur Ludwiczak z Nutricia Polska.
Najbardziej gorącym naukowym newsem ostatnich 7 dni jest wynik symulacji komputerowych, które pokazują, gdzie najlepiej schronić się przed kulą ognia i falą uderzeniową wybuchu jądrowego. "Najzimniejszą" zaś wiadomością jest odkrycie... nowej...
Dieta, pozytywne nastawienie, stan zębów, palenie papierosów - to wszystko może wpłynąć na powodzenie zabiegu. Co warto zrobić w tygodniach poprzedzających operację?
Jeśli zamienimy twaróg z mleka krowiego, który jest źródłem białka, na "serek" z nerkowców, to zjemy więcej tłuszczu, mniej białka. Zjadając kalafiorowy stek zamiast mięsa dostarczającego białka i żelaza, jemy warzywa, które mają śladowe ilości...
Twoje jelita mogą się do tego przyzwyczaić, podkreślają eksperci, ale jest kilka spraw, o których powinieneś pamiętać.
- Nie bawię się w takie rzeczy. Bo zawodzę samą siebie - mówi Anna, która próbowała w nowym roku rzucić palenie i chodzić na siłownię. Ale jej się nie udało. Co z naszych noworocznych postanowień pozostało w lutym? Sonda "Wyborczej"
Napoje sojowe mogą zwiększać ryzyko raka piersi. Żywność beztłuszczowa jest zdrowsza niż ta o wysokiej zawartości tłuszczu. Weganie i wegetarianie cierpią na niedobór białka. Czy te przekonania są fałszywe?
Niewątpliwie człowiek ma nadmierną masę ciała dlatego, że dostarczamy naszemu organizmowi więcej kalorii, niż jest on stanie zużyć na swoje potrzeby. Ale dlaczego?
Od gorących napojów po rosół z kurczaka - jest kilka ważnych rzeczy, o których należy pamiętać, mówią eksperci.
Podałam gościom oliwę przywiezioną z Włoch. Świeżą, zieloną, idealnie gorzką i drogą. Uznali, że jest "dziwna", "może stara" albo "z zepsutych oliwek".
Rodzaj Homo zaczął ewoluować, kiedy kilka milionów lat temu zmiany klimatu przerzedziły tropikalne lasy Afryki i trzeba było przetrwać na sawannie. Ewolucja wyrzeźbiła ludzi w wytrzymałościowych chodziarzy.
Ile można pić alkoholu, by na pewno sobie nie zaszkodzić? Zero - twierdzi kanadyjski rząd i straszy rakiem. Według nowych wytycznych maksymalnie dwa drinki tygodniowo oznaczają niskie ryzyko. Wcześniej była mowa nawet o 15.
Dobra odporność to najlepsze zabezpieczenie na starość. Jak o nią dbać?
Mężczyźni, którzy wcześnie tracą włosy, spożywają prawie dwa razy więcej napojów z cukrem niż ci, którzy nie łysieją - ustalili naukowcy. Czy to przypadkowy związek?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.