Ostatnio z nostalgią wspomina się czasy juniorek, tarcz szkolnych... A przysmaki kryzysowych lat? Każde dziecko potrafi je zrobić, nie wymagają piekarnika. Życie jeszcze je odchudziło, kostka masła nie waży dziś tyle, co kiedyś
Jak jest zima, to musi być zimno, tak? Pani kierowniczko, takie jest odwieczne prawo natury - mówi palacz w "Misiu" Barei. A my dodajmy: Jak jest śnieg, pani kierowniczko, to musi być biało. Zapraszamy na białe ciasta!
Sernik z wiśniami, wiśnie pod bezą, wiśnie w kremie i wisienka na torcie. Wypróbuj nasze słodkie propozycje na lato - same pyszności
Ciasto parzone nie ma dobrej opinii - podobno rzadko wychodzi, wymaga doświadczenia. jednak według mojego przepisu każdy zrobi pyszne domowe ptysie. i dodatkowo wzbogaci je maślaną kruszonką.
Nie zrażaj się brzydką aurą za oknem - zrób dla siebie i przyjaciół coś dobrego. Placek z jabłkami, miodowe ciasto albo spektakularny sernik na kruchym spodzie. Gdy spróbujesz tych pyszności z pewnością poczujesz się lepiej.
Beza włoska to ubite białka zaparzone syropem cukrowym. Nie musimy jej ani piec, ani suszyć, bo gorący syrop "zagotuje" białka. Jak to się robi?
Krem angielski, ze względu na swoją aksamitną, półpłynną konsystencję świetnie sprawdza się jako sos do deserów, ciast, sezonowych owoców. Custard równie dobrze może być bazą, z której zrobimy wspaniałe lody.
Słodka czerwona woda w nieco odmiennym stanie skupienia, obwarowana zieloną skórką - oto zmysłowy kawon. Z nim przeżyjemy każdy upał.
Sezon na jagody jest krótki, więc prosimy się śpieszyć. Jagód nie zjadamy prosto z krzaczka, najlepiej smakują w deserach. Zebraliśmy dla Was rewelacyjne przepisy. Będziemy sprawdzać kto coś ugotował! Poznamy po fioletowych ustach.
Śmiało, nie żałuj sobie, objadaj się jagodami w każdej postaci. To nic, że fioletowe usta, ich smak jest wart każdych poświęceń.
Maliny sojusznicy zdrowia, urody i dobrej formy. Podczas zakupów wybierajcie te, które najładniej pachną. Zjadajcie je od razu po zakupie. Dobrze komponują się z miętą, rozmarynem, czekoladą
Chcesz coś pysznego i to już? Nie podjadaj czekolady! Wypróbuj nasze przepisy na błyskawiczne owocowe desery. Przygotowanie ich zajmie tylko chwilę, a są o niebo smaczniejsze od batoników i czekoladek!
Nic Ci się nie chce i czujesz spadek formy. Na poprawę humoru, w tych ciężkich chwilach może coś czekoladowego albo bardzo czekoladowego?
Z bananów można przyrządzić bardzo ciekawe dania, bo ich łagodny smak nieźle komponuje się z różnymi przyprawami. Banan na słodko kocha na przykład cynamon, miód i wanilię, banan wytrawny uwielbia curry, nie gardzi też chilli.
Nie masz energii, potrzebujemy patentu na poprawę nastroju. Może coś z imbirem? Rozgrzeje, pobudzi, doda energii
Niepogoda będzie bardziej znośna, jeśli zagryziecie ją samodzielnie upieczonym czekoladowym ciastem. Oto nasze niezawodne pokrzepiające przepisy!
Co tam pigułki i pastylki! Zamiast połykać sztuczne dropsy, lepiej schrupać cytrusowy deser. Na zimę to idealny, słodko-kwaśny suplement diety
Kojarzą się z niedzielnym, letnim popołudniem. To że jest listopad nie znaczy, że mamy rezygnować z przyjemności. Proponujemy klasyczne słodkie rurki, włoskie cannoli z pistacjami, a nawet wytrawne rurki z serem pleśniowym
Jak wykorzystać letni urodzaj warzyw i owoców? Tym razem proponujemy lekkie kompozycje z suszoną żurawiną
"Pieczone są jabłka, duszone są jabłka, i z jabłek szarlotka, i placek, i babka" - tyle w wierszyku Jana Brzechwy. Ale to nie wszystko, bo z wrześniowych owoców da się przecież zrobić wiele innych, równie dobrych deserów
Palący smak, południowy temperament. Czy to nie dziwne, że najostrzejsza i najbardziej rozgrzewająca z przypraw tak popularna jest tam, gdzie panują tropikalne temperatury? Ani trochę. Bo chili rozgrzewa tylko wtedy, kiedy trzeba. Kiedy nie trzeba,...
Summer pudding został wymyślony w XIX wieku jako dietetyczne danie dla osób, które nie mogły spożywać ciężkich deserów z dużą ilością ciasta i kremu. Dopiero później wszedł na stałe do kanonu dań kuchni angielskiej.
Niech każdy pamięta, że mięta się przydaje nie tylko od święta. Sprawdza się w sałatkach i potrawach z twarogu. Urozmaica smak deserów i mięs (najbardziej baraniny i jagnięciny). A w wersji minimum może posłużyć do dekoracji
Wyróżniamy: babeczki z owocami, babeczki z polewą, z posypką albo z kremem np. śmietanowym, czekoladowym albo herbacianym, babeczki kruche z nadzieniem (może ... karmelowym?), bajecznie ozdobione cupcakes albo puszyste muffiny... Wymieniać dalej?...
Jeśli łakocie, to tylko domowe - Beata Lipov podpowiada, jak bez wyrzutów sumienia osłodzić dzieciom dzieciństwo.
Wyobraźmy sobie, co można robić na "truskawkowym polu" opiewanym przez Beatlesów? No cóż... Niektórym wszystko kojarzy się seksem. A truskawki w szczególności. Jeszcze szampan, czekolada, bita śmietana i już mamy ucztę erotyzmem podszytą
Wprowadzamy sezonową modę na kremowe desery, ciastka i torciki. Na zimno i z owocami. Koniec z wyczekiwaniem na coś słodkiego przy rozgrzanym piekarniku!
Polskim prekursorem podawania bananów w stylu wytrawnym był Adam Małysz, bo połączył je z bułką. Podążamy tropem naszego mistrza i prezentujemy te owoce w zupie, w sałatce oraz z rybą
Sielskie anielskie ... powinno być dzieciństwo, przynajmniej wedle słów wieszcza Adama. I słodkie, dodajmy, z ciastkami i lemoniadą. Do tego bratki, bławatki i inne kwiatki. Oraz pewna śmieszna historia
Oglądacie "Grę o tron"? Zauważyliście pewnie, że Sansa Stark uwielbia ciasteczka cytrynowe. Oto nasze propozycje, które mogą jej smakować. Summer is coming - zobaczcie "Grę o ciasteczko"
Zbliżają się twoje urodziny, imieniny? Nie panikuj! Pieczenie tortu nie jest wcale takie trudne. Warto zrobić go samemu, te spojrzenia pełne podziwu - są tego warte. Proponujemy kilka prostych przepisów na domowy torcik
Nie potrzeba amerykańskich naukowców, żeby wiedzieć że mężczyźni którzy gotują są znacznie bardziej pociągający. Panowie, aby przypodobać się ukochanej polecamy do wykonania pyszności, wymyślone z myślą o kobietach
W tym sezonie zbijemy kokosy. Na czym? Na kokosowych wypiekach, proszę Państwa. Są naprawdę fantastyczne. Wprawdzie nie będzie to?żadna?materialna fortuna, ale wdzięczność i dobre słowo domowników czy?znajomych także są w cenie
Wszystkim znudzonym i zniesmaczonym rozmowami o gender proponujemy zrobić coś pysznego. Tęczowe dania - protestem przeciwko bezsensowym debatom o gender.
Ponoć przepis na bezy powstał na dworze Stanisława Leszczyńskiego, Maria Antonina na pewno uwielbiała lekkie jak puch słodycze. Przedstawiamy przepisy na bezy i kilka wskazówek by zawsze się udały
Mogą być owocowe, ziołowe, warzywne, ale mogą też być niepoprawne politycznie. Udowodnił to londyński projektant i aktywista
Po włosku "tirarsi su" oznacza "poderwij mnie". Pora sprawdzić czy włoskie desery, chrupiące bezy i czekoladowe ciasta mogą coś poradzić na sprawy sercowe
Nie musi być drogo - musi być kolorowo. Dzieci najbardziej lubią proste, znane sobie dania, za to podane w niecodzienny sposób. Nasza kinderbalowa propozycja składa się właśnie z takich znanych i lubianych potraw, które przyprawiliśmy szczyptą...
Specjalnie na Dzień Kobiet Kuchnia i zaprzyjaźnione redakcje do najprzystojniejszych panów dobrały boskie desery. Który waszym zdaniem jest najsłodszy?
Zdawałoby się, zwykły cukier. A wystarczy dać mu popalić, by zmienił się nie do poznania. Zarumieniony lub zupełnie brązowy pozwoli wyciągać się w nitki i zastyga w sieć przypominającą woalkę. U nas w połączeniach dość nieoczekiwanych,...
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
