Pomysł na szybkie orzeźwienie - domowy kisiel agrestowy! Oto niebanalny deser gotowy w 20 minut.
Zwykły sernik zyskuje nadzwyczajny smak dzięki dodatkowi kardamonu i konfitury różanej.
Ciasto wiśniowe zaskoczy was swoją lekkością oraz niezwykłą kruchością. To dzięki podstawowemu składnikowi - mące ryżowej - najdelikatniejszej w maku ze wszystkich rodzajów mąki.
Nie ma to jak rozpocząć dzień od kopiastego talerza placuszków, np. jogurtowych z ulubionymi owocami.
Bardzo słodka beza potrzebuje dla balansu smaku lekko kwaśnego sosu. W roli tak ważnego dodatku wystąpił kompot agrestowy. Dzięki niemu beza staje się deserem wybitnym.
Clafoutis to pyszny owocowy flan - francuski deser, który przygotowuje się w kilka minut.
Schłodzona tarta z truskawkami na daktylowym spodzie to idealny deser na upały. Orzeźwiająca, pyszna i nie trzeba jej piec.
Jakie desery najlepiej sprawdzą się w upalne dni i czy lody to rzeczywiście najlepszy wybór? O deserach i o tym, że cukier jest nam potrzebny do normalnego funkcjonowania, opowiada badaczka kuchni i autorka licznych książek kulinarnych Magdalena...
W przygotowaniu dobrego budyniu jaglanego najważniejsze są dwie rzeczy: rozgotowanie i zblendowanie kaszy. Wtedy deser jest naprawdę kremowy, puszysty i aksamitny.
Truskawki z redukcją balsamiczną to efektowny, szybki i pyszny deser.
Delikatne kwiaty smażone w cieście to świetna przekąska. Spróbujcie kwiatów czarnego bzu, cukinii i robinii akacjowej.
Kwiaty robinii akacjowej w cieście posypane cukrem pudrem zmieszanym z odrobiną cynamonu są pyszne. Najlepsze się jeszcze ciepłe!
Kochamy je, nie możemy się ich doczekać. Aż wreszcie pojawiają się w czerwcu nasze rodzime truskawki - i warto się nimi zajadać, robiąc np. desery i ciasta.
Pudding z herbatą matcha i kremem z awokado oraz truskawek to wyborny lekki deser o oryginalnym smaku.
Zamiast posypywać je cukrem, skropcie octem balsamicznym, który wydobędzie ich naturalną słodycz. Te wyczekiwane owoce wiosny dobrze smakują w deserach.
Wystarczy 15 minut, aby upiec fantastyczne sezamki. Przekonaj się jakie to proste!
Bonet to klasyczny piemoncki deser. Tym razem przepis na bonet w wersji mini, czyli w formie małych okrągłych ciastek.
Żeby przygotować ciasto ucierane, nie trzeba robić wielkich zakupów. Podstawowe składniki - mąka, masło, cukier, jajka - zazwyczaj mamy w domu.
Własnoręcznie przygotowane słodycze zawsze są dobrym prezentem dla mamy. Na 26 maja zróbcie na przykład czekoladki i dodajcie do nich płatki róż. Wybierzcie te najbardziej pachnące.
Pudding ryżowy z kardamonem, wodą różaną i pieczonymi owocami sezonowymi to nieco egzotyczny pyszny deser.
Minitorciki to efektowny deser na rodzinne uroczystości.
Ananas w likierze pomarańczowym z rusztu to idealne zwieńczenie obiadu przygotowanego na grillu.
Ze świątecznych resztek ciasta drożdżowego możemy zrobić pyszne tosty francuskie.
Mazurek jest tradycyjnym wielkanocnym deserem. Wypróbujcie ten z figami i lukrem!
Marcinek to słodki wypiek składający się z wielu cienkich placków przełożonych śmietaną.
Wielkanocna paschę można przyrządzać na wiele sposobów. My zrobiliśmy ją z dobrego tłustego twarogu, masła, śmietany, żółtek, wanilii i skórki pomarańczowej.
Jak Wielkanoc to sernik waniliowy! Delikatny, lekki, aksamitny.
Zamiast jednej baby możecie przygotować kilka mniejszych. Proponujemy babeczki twarogowe.
Ptysie to jedne z bardziej lubianych ciastek. Zamiast ze śmietaną, przygotuj je z masą twarogową.
Tartę według tego przepisu możemy upiec z dowolnymi owocami. Świetnie sprawdzą się zarówno jabłka, persymony (kaki), grejpfruty, pomarańcze czy gruszki, jak i jagody, maliny, porzeczki lub agrest.
Baton fit dedykuję wszystkim tym, których natura nie obdarzyła turboprzemianą materii (tak jak i mnie). Tym, którzy nie muszą się oszczędzać, kochają siebie takimi, jacy są, i nie mają potrzeby biczowania się, dedykuję klasyczny deser, czyli blok...
Naleśniki z serem i stewią to wersja dla tych, którzy starają się wyeliminować cukier z jadłospisu.
Luqaimet to łatwe i szybkie do przygotowania pączki arabski. Można je podać z syropem daktylowym i pistacjami lub posypać mieszanką drobnego cukru i cynamonu.
Wegańskie trufle daktylowe to świetny pomysł na ostatkowe słodycze. Są bez cukru, więc nie tuczą :) i mają wiele zdrowych składników.
Oponki o donuty, dzięki rozmaitym nadzieniom, lukrom i posypkom mają naprawdę wyśmienity smak.
Ranginak - perskie ciasto daktylowe to przepyszny deser bez glutenu.
Monkey bread - proste ciasto drożdżowe z cynamonem i skórką pomarańczową to efektowny, aromatyczny deser.
Przypomnijcie sobie o ciasteczkach, zwanych baletkami, bitkami lub maczkami, i nie kłóćmy się o to, które określenie jest właściwe, bo każdy zna te słodkości pod inną nazwą.
Kokosowe kulki z kaszy jaglanej efektownie się prezentują i dobrze smakują. Możecie je przygotować sami i podarować w prezencie.
Panna cotta z musem malinowym i czekoladą może być ozdobą romantycznej kolacji walentynkowej.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.