ciecierzyca

• Hummus domowy

  hummus

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Hummus domowy składa się z zaledwie kilku składników - ciecierzycy, tahini, wody oraz soku z cytryny - i przygotujemy go w parę minut.

  27.11.2022 | 19:07

  ciecierzyca

  cieciorka

  kiełki

  ogórki kiszone

  

• Sałatka z burakiem, ciecierzycą i serem pleśniowym

  sałatka

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Sałatka z burakiem, ciecierzycą i serem pleśniowym to proste danie wykorzystujące warzywa zarówno świeże, jak i te z puszki czy zalewy, dzięki czemu jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie nie traci na wartościach odżywczych. Znajdziemy...

  27.11.2022 | 14:40

  buraki

  ciecierzyca

  lazur

  pomidory

  

• Fit potrawka z ciecierzycy

  potrawka

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Fit potrawka z ciecierzycy to pyszne i szybkie jednogarnkowe danie, pełne odżywczych składników - znajdziemy tu strączki, pieczarki, marchew, pomidory, zarówno soczyste z puszki, jak i aromatyczne suszone oraz zioła i przyprawy spajające całość....

  27.11.2022 | 13:21

  awokado

  ciecierzyca

  cieciorka

  marchewka

  

• Kofty w sosie pomidorowym

  kofta

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wegetariańskie kofty przyrządzone z ciecierzycy, groszku zielonego, ziemniaków, mąki z ciecierzycy i aromatycznych przypraw w słodkawym sosie pomidorowym na mleczku kokosowym to doskonała propozycja na rozgrzewające danie.

  23.11.2022 | 10:27

  brokuły

  ciecierzyca

  groszek

  mleczko kokosowe

  

• Krem marchewkowy z pieczoną ciecierzycą

  zupa krem

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Krem marchewkowy z pieczoną ciecierzycą to słodko-pikantne wegańskie danie, w którym aksamitna baza marchewkowo-ziemniaczana na mleczku kokosowym przyprawiona imbirem, chili i natką z pietruszki łączy się z chrupiącym strączkiem przyrządzonym w...

  23.11.2022 | 09:14

  ciecierzyca

  marchew

  marchewka

  mleczko kokosowe

  

• Zupa gulaszowa z ciecierzycą

  zupa gulaszowa

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Zupa gulaszowa z ciecierzycą to rozgrzewająca, pożywna potrawa na bulionie z dodatkiem łopatki wieprzowej, papryki czerwonej i żółtej, jarmużu, cebuli i aromatycznych przypraw - czosnku, pieprzu i lubczyka. Passata nadaje zupie słodkawego...

  18.11.2022 | 00:42

  bulion

  ciecierzyca

  gulasz

  papryka

  

• Pomidorowe curry z ciecierzycy

  curry

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Pomidorowe curry z ciecierzycy to danie, w którym w czerwonym, słodkawym, orientalnym sosie z dodatkiem mleczka kokosowego łączy się bukiet warzyw: cebula, brokuły, szpinak, pomidory i ciecierzyca, a to wszystko z kwaśnym akcentem limonki i...

  15.11.2022 | 21:09

  brokuł

  brokuły

  ciecierzyca

  mleczko kokosowe

  

• Hummus green goddess

  hummus

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Hummus green goddess to zielona pasta na bazie ciecierzycy, którą możesz spożyć solo, z nachosami lub świeżymi warzywami, do których posłuży jako dip, posmarować nią tortillę czy kanapki bądź też dodać do sałatki. Zastosowań dla tego hummusu ze...

  13.11.2022 | 08:34

  ciecierzyca

  cieciorka

  natka pietruszki

  pietruszka

  

• Makaron z ciecierzycą i szpinakiem

  makaron

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Makaron z ciecierzycą i szpinakiem, w którym znajdziemy również suszone pomidory i cebulę dymkę, to danie z ładunkiem witamin pochodzących prosto z użytych w nim warzyw.

  13.11.2022 | 08:27

  cebula

  ciecierzyca

  cieciorka

  dania z makaronem

  

• Warzywa smażone z ciecierzycą

  ciecierzyca

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Warzywa smażone z ciecierzycą - fasolka szparagowa, brokuły i pieczarki w akompaniamencie aromatycznych przypraw są zdrowe, sycące i niskokaloryczne.

  12.11.2022 | 06:32

  brokuły

  cieciorka

  czosnek

  fasolka szparagowa

  

• Humus z pesto i kurkami podany z warzywami

  hummus

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Humus z pesto i kurkami podany z warzywami to doskonała propozycja na wytrawne drugie śniadanie, przekąskę czy lekką kolację.

  24.10.2022 | 20:04

  ciecierzyca

  kurki

  pesto

  sezam

  

• Curry z pieczoną dynią, ciecierzycą, szpinakiem oraz nerkowcami

  curry

  Anna Stefańska

  Curry z pieczoną dynią, ciecierzycą, szpinakiem oraz nerkowcami to idealne danie na nadchodzące chłodniejsze dni - rozgrzewające, sycące, aromatyczne, z orientalnym akcentem. Intensywne przyprawy doskonale łączą się z łagodnymi warzywami, tworząc...

  17.10.2022 | 11:14

  cebula

  ciecierzyca

  dynia

  mleko kokosowe

  

• Ciecierzyca w pomidorach

  ciecierzyca

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Jesień jest okresem, w którym z chęcią spożywamy rozgrzewające, sycące dania - zupy, potrawki, sosy. Ciecierzyca w pomidorach z dodatkiem mleczka kokosowego doskonale wpisuje się w jadłospis na tę porę roku.

  09.10.2022 | 18:56

  dania obiadowe

  fit przepis

  mleczko kokosowe

  mleko kokosowe

  

• Grzybowe curry z ciecierzycą

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Bogate, aromatyczne, gęste, wyraźne, pikantne, słodkawe... takie właśnie jest grzybowe curry z ciecierzycą. To miks smaków i zapachów wydobywających się z kolorowego talerza pełnego warzyw i grzybów.

  26.09.2022 | 20:45

  boczniaki

  ciecierzyca

  curry

  grzyby

  

• Zupa boczniakowa z ciecierzycą

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Zupa boczniakowa z ciecierzycą to rozgrzewająca propozycja na jesienne popołudnia i wieczory z wykorzystaniem sezonowych grzybów.

  26.09.2022 | 20:11

  boczniaki

  ciecierzyca

  dania obiadowe

  grzyby

  

• Humus i falafel będą luksusem? Wojna w Ukrainie i zmiana klimatu trzęsą handlem ciecierzycą

  wojna w Ukrainie

  Anita Dmitruczuk

  Największym producentem a zarazem konsumentem ciecierzycy są Indie, które w tym roku borykają się ze skutkami ekstremalnej suszy. Dla odmiany uprawy Australii, która również znajduje się w czołówce eksporterów ciecierzycy, zostały częściowo zalane w...

  19.07.2022 | 13:17

  bioróżnorodność

  ciecierzyca

  humus

  rolnictwo

  

• Hummus z koperkiem i ogórkiem

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Hummus jest tradycyjnym daniem z Bliskiego Wschodu. Stosowany jest przede wszystkim jako pasta do pieczywa, ale używa się go również jako dipu. My zostaniemy przy jego tradycyjnym podaniu i przygotujemy hummus z koperkiem i ogórkiem w wersji letniej.

  16.07.2022 | 20:00

  ciecierzyca

  hummus

  kuchnia bliskowschodnia

  ogórek

  

• Hummus z bobem

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Hummus to popularna roślinna pasta, którą można przygotować na wiele różnych sposobów. W zależności od sezonu możemy użyć warzyw, które są w tym momencie dostępne, by wzbogacić jej smak. W lecie przygotujmy hummus z bobem.

  25.06.2022 | 14:41

  bób

  ciecierzyca

  hummus

  hummus z bobu

  

• Pyszna pasta z ciecierzycy i awokado z dodatkami

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Czy z ciecierzycy można zrobić tylko hummus? Nie! Ten strączek daje nam mnóstwo możliwości do stworzenia różnych smarowideł i jednym z nich jest pyszna pasta z ciecierzycy i awokado serwowana z różnymi dodatkami.

  25.06.2022 | 10:55

  awokado

  ciecierzyca

  hummus

  

• Hummus z zielonym groszkiem

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Hummus to sztandarowe danie kuchni bliskowschodniej. Można przygotować go na dziesiątki różnych sposobów, dodając różne przyprawy oraz warzywa. Wykorzystajmy to, co daje nam lato, i przygotujmy hummus z zielonym groszkiem.

  11.06.2022 | 15:01

  ciecierzyca

  groszek

  hummus

  

• Przepis na placki z cukinii na mące z ciecierzycy

  Fit przepisy

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Placki z cukinii na mące z ciecierzycy to nowoczesne spojrzenie na klasyczne danie kuchni polskiej. Ciecierzyca zawiera więcej białka niż klasyczna mąka pszenna oraz ma niski indeks glikemiczny. Dzięki tej małej zmianie placuszki dalej będą pyszne,...

  11.06.2022 | 10:38

  ciecierzyca

  cukinia

  fit przepis

  placki z cukinii

  

• Kanapki z wegańską pastą ? la jajeczną z ciecierzycy

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Z czym kojarzy Wam się pasta jajeczna? Dla nas są to głównie wspomnienia przedszkolnych śniadań, kiedy siedzieliśmy w grupie i zajadaliśmy, aż nam trzęsły się uszy. Część z nas, być może Was też dalej przygotowuje tradycyjną pastę z jajek. Jednak...

  21.05.2022 | 21:57

  ciecierzyca

  pomysł na śniadanie

  przepisy wegańskie

  

• Burger z ciecierzycy

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Czy znajdzie się taka osoba, która nie lubi burgerów? Nie zawsze muszą być one tradycyjne, mięsne. Coraz częściej na naszych stołach goszczą roślinne alternatywy. Burger z ciecierzycy jest naprawdę łatwy do przygotowania, a przy tym wyjątkowo...

  07.05.2022 | 13:10

  burgery

  ciecierzyca

  dania wegetariańskie

  

• Wielkanocny pasztet z ciecierzycy

  przepisy wielkanocne

  Anna Stefańska

  Kto powiedział, że pasztet musi zawierać mięso? Tak naprawdę za smak pasztetu w dużej mierze odpowiadają przyprawy, więc jeśli dobrze je dobierzemy, możemy oszukać nawet własne kubki smakowe. Na wielkanoc proponujemy przepis na pasztet z ciecierzycy.

  05.04.2022 | 09:32

  ciecierzyca

  przepisy wegańskie

  wielkanoc

  

• Szakszuka z ciecierzycą

  szakszuka

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Jeśli znudza ci się klasyczne kanapki i masz ochotę na odmianę, świetnym pomysłem na wyjątkowe śniadanie może być szakszuka z ciecierzycą.

  28.02.2022 | 16:54

  ciecierzyca

  fit przepis

  jajka

  pomidory

  

• Chrupki z pieczonej ciecierzycy

  zdrowe przekąski

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Każdy ma czasem ochotę coś pochrupać, a taki przepis jak chrupki z pieczonej ciecierzycy możesz wykorzystać nawet, gdy jesteś na diecie!

  21.02.2022 | 19:55

  chrupki

  ciecierzyca

  dieta 1600 kcal

  fit przepis

  

• Socca, czyli placek z mąki z ciecierzycy z pesto i serem

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Socca to chrupiący placek robiony z mąki z ciecierzycy. Posmarowany pesto i ułożonymi na nim plasterkami gruszki smakuje wyśmienicie. To szybka i pyszna przekąska na kolację. Oto nasz przepis.

  07.02.2022 | 02:26

  ciecierzyca

  kolacja

  pesto

  przepisy

  

• Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Ciecierzyca to świetna podstawa do przygotowania różnych smarowideł do kanapek. W zależności od dodatków możemy zrobić pastę pomidorową, groszkową czy fasolową. Oto przepis na pastę z ciecierzycy i suszonych pomidorów.

  07.02.2022 | 01:57

  ciecierzyca

  pasty do kanapek

  przepisy

  suszone pomidory

  

• Sałatka makaronowa z ogórkiem i ciecierzycą

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Dania z makaronem świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno i sprawdzają się i na obiad, i na kolację. Oto vege przepis na sałatkę makaronową z ogórkiem i ciecierzycą.

  06.02.2022 | 19:44

  ciecierzyca

  dania obiadowe

  makaron

  ogórek

  

• Pasta z ciecierzycy i oliwek z pieczywem i warzywami

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Przepis na pastę z ciecierzycy i oliwek jest prosty i szybki do przygotowania. Pasta można podawać z chlebem lub z świeżymi warzywami na śniadanie lub jako przekąskę.

  30.01.2022 | 22:53

  ciecierzyca

  oliwki

  pasty do kanapek

  przepisy

  

• Ciecierzyca tikka masala

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Przepis na danie z ciecierzycy to dobry pomysł na rozgrzewający obiad, ale też na kolację.

  30.01.2022 | 11:21

  bakłażan

  ciecierzyca

  dania obiadowe

  masala

  

• Przepisy na dania o niskim indeksie glikemicznym

  indeks glikemiczny

  Magazyn Kuchnia

  Jadłospis oparty o produkty o niskim indeksie glikemicznym pozwala zachować smukłą sylwetkę i zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę. Poniżej znajdziesz przykładowe przepisy z produktami o niskim IG.

  18.01.2022 | 14:54

  brukselka

  ciecierzyca

  przepisy

  

• Kremowy makaron z warzywami

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Przepis na kremowy makaron z brokułami, ciecierzycą i mleczkiem kokosowym doskonale się sprawdza, kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu.

  15.01.2022 | 18:48

  brokuły

  ciecierzyca

  dieta z Kuchnią

  makaron

  

• Sałatka z ciecierzycy i papryki

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyczka

  Przepyszna sałatka z ciecierzycy z miodowym dressingiem. Nie tylko sprawdzi się wspaniale jako pożywne i zdrowe śniadanie, ale również będzie świetnym pomysłem na kolację.

  15.01.2022 | 17:22

  ciecierzyca

  dieta z Kuchnią

  kolacja

  papryka

  

• Curry z ciecierzycą, szpinakiem i marchewką

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Przepis na zdrową kolację: curry z ciecierzycą, szpinakiem i marchewką

  05.01.2022 | 21:41

  ciecierzyca

  cieciorka

  curry

  marchewka

  

• Aromatyczna kasza z brukselką, ciecierzycą i kurczakiem

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Kasza bulgur z dodatkiem brukselki, ciecierzycy i kurczaka to zdrowe i pożywne danie na obiad

  05.01.2022 | 14:25

  brukselka

  ciecierzyca

  kasza

  kurczak

  

• Szpinak z ciecierzycą w pomidorach

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Danie z ciecierzycą, pomidorami i szpinakiem to szybki pomysł na obiad

  05.01.2022 | 11:07

  ciecierzyca

  obiad

  pomidory

  przepisy

  

• 13 maja obchodzimy Dzień Hummusu. Świętujcie go z naszymi przepisami na pyszne pasty z ciecierzycy

  hummus

  Magazyn Kuchnia

  Hummus to jedno z podstawowych dań kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Najpyszniejszy jest przygotowany ze świeżo ugotowanych i utartych na miazgę nasion ciecierzycy. Dodawana do hummusu tahina sprawia, że ma on aksamitny, sezamowy smak i...

  12.05.2021 | 16:23

  ciecierzyca

  dania wegetariańskie

  pasty do kanapek

  przekąski

  

• Szpinak na surowo, duszony i smażony w 5 prostych przepisach

  dania obiadowe

  mk

  Liście szpinaku są bogate w witaminy, m.in. A, z grupy B, C. Szpinak jest niskokaloryczny, zawiera dużo błonnika, sporo białka i sole mineralne. Najwięcej jest w szpinaku potasu, wapnia, magnezu i fosforu. Ale - nie należy się nim zajadać bardzo...

  08.04.2021 | 11:31

  ciecierzyca

  kurczak

  szpinak

  tofu

  

• Co dziś na obiad? 6 szybkich potraw do zrobienia po pracy

  dania obiadowe

  Magazyn Kuchnia

  Gotowanie obiadu po pracy wcale nie musi trwać wieczność. Oto kilka prostych i smacznych potraw, którymi szybko zaspokoicie głód

  24.02.2021 | 15:47

  ciecierzyca

  cukinia

  krewetki

  makaron