Niektórych pieczenie uspokaja. Jest coś kojącego w odmierzaniu składników, patrzeniu na wyrastające w piekarniku ciasto. Jeśli wieczorami zostaje wam trochę czasu i macie potrzebę odreagować ciężki dzień w pracy, wybraliśmy dla was przepisy na cały...
Chleb gryczano - jaglany: -400 g mąki gryczanej -200 g mąki jaglanej (ze zmielonej w młynku do kawy kaszy jaglanej) -3 łyżki łupin babki płesznik -15 g drożdży -łyżka cukru trzcinowego lub słodu ryżowego -2 płaskie łyżeczki nierafinowanej soli -woda...
Nawet gdyby w sklepie udało się ustalić składy wszystkich oferowanych chlebów, trudno byłoby kupić ten najlepszy. Podpowiadamy, czym się kierować przy wyborze bochenka
Fajnie jest, kiedy w domu unosi się zapach świeżego chleba. I to zrobionego własnoręcznie. Albo przez znajomych. Zawsze można się powymieniać przepisami, lub razem upiec parę bochenków. Będzie na święta i na wspólne śniadanie.
W minioną niedzielę miałam okazję uczestniczyć w kolejnym Lubelskim Święcie Chleba. Odbyło się na terenie skansenu Muzeum Wsi Lubelskiej, udało się znakomicie! Tłumy zwiedzających przy okazji robienia chlebowych zakupów mogły obejrzeć skansen...
Jesień to idealny czas, by wypróbować przepisy na domowe pieczywo. Sprawdźcie, co przygotowali nasi blogerzy.
Otręby z torebki czy ze słoika? Mąka pszenna czy gryczana? Masło czy oliwa? Kulinarne obsesje, decyzje, wyzwania
W domu państwa Bukowców, w Żmiącej w powiecie limanowskim, chleby piecze się raz w tygodniu, w stuletnim błękitnym piecu. Potem wędrują one jako podarek dla bliskich osób i karmią całą dziewięcioosobową rodzinę przez siedem dni
Ciemny, brązowy chleb posypany ziarnami wcale nie musi być zdrowszy ani mniej tuczący niż jasny. To nie kolor decyduje o jego walorach. Czasami jest wręcz przeciwnie - czekoladowobrązowy chleb lepiej odłożyć na półkę.
Pieczenie chleba nie jest wcale trudne. Najlepiej sprawdźcie samemu ile radości i satysfakcji daje własnoręcznie zrobiony bochenek
Zaprzężone w konie dorożki mijane na drogach hrabstwa Elkhart w amerykańskiej Indianie nikogo nie dziwią. Mimo że mamy XXI wiek, są tam tak często spotykane jak samochody osobowe. Indiana jest stanem, który zamieszkuje trzecia co do wielkości po...
Copyright © Agora SA