Dziennikarze "Wyborczej" sprawdzili ceny żywności w sieciówkach w Polsce, Czechach i Niemczech. Gdzie jest najtańszy chleb, a najdroższe ziemniaki i kiełbasa? Czy opłaca się jeździć na zakupy za Odrę?
Rok temu za bochenek chleba pszenno-żytniego płaciliśmy średnio 2,2 zł, teraz taki sam chleb kosztuje minimum 4 zł. W ciągu najbliższych miesięcy jego cena znowu może pójść w górę.
W okolice chlebowego pieca trafili z różnych powodów, w różnych okolicznościach i momentach życia
Focaccia, chlebek sodowy, drożdżówki, chlebek nan, tarta czekoladowa... Właścicielka restauracji Qchnia Artystyczna zdradza nam swoje przepisy.
Kochacie chleb, lubicie piec albo chcecie się tego nauczyć? Wreszcie jest książka, która w jasny sposób tłumaczy, jak to zrobić
Obecna inflacja na poziomie 5,4 proc. to nic przy czekającym nas wzroście cen mąki i produktów na niej opartych: pieczywa, ciastek, makaronów. Niektóre produkty już zdrożały, inne zdrożeją za chwilę, a wszystkie będą drożały przez najbliższe...
Po raz pierwszy Święto Chleba 2021 w Radomiu będzie trzydniowe. Co nas czeka? Ciekawe zajęcia dla najmłodszych, stoiska z lokalnym pieczywem oraz występy wyjątkowych artystów. Impreza odbywać się będzie na placu Corazziego
Z cukinii przygotujemy lekki i szybki obiad, chleb na kolację, a także pyszną przekąskę
Pogoda się mocno zmieniła, ale jak mówią - nie ma złej pogody, są złe ubrania. I jedzenie, dodajmy. Dlatego zapraszamy do przygotowania wypasionych i rozgrzewających grzanek na każdą porę dnia
Śniadanie można przygotować naprawdę szybko, ale jeśli mamy ochotę na coś wyjątkowego, warto poświęcić trochę więcej czasu i cieszyć się wyjątkowym smakiem domowego chleba z superdodatkami
Wystarczył miesiąc, by krakowski Rebread tylko z jednej piekarni odebrał pół tony pieczywa przeznaczonego do utylizacji. Zamiast tego powstała okowita, a w planach są także kosmetyki i pudełka z czerstwego pieczywa.
Cukinia może się wydawać nudnym warzywem - prawie bez smaku, nie wiadomo, co wnosi do potrawy. Kiedy po raz pierwszy spróbowałem świeżo zerwanej cukinii, okazało się jednak, że jest kremowa, ma orzechowo-słodki smak, jest pękata, soczysta i...
Śniadanie w domu, czy podczas weekendowego wypadu nie może się objeść bez pysznego pieczywa
Ile lat ma najstarszy chleb? Jak zmieniał się przez wieki smak chleba? I dlaczego pieczywo musi się teraz mierzyć z czarnym PR-em? O historii chleba i tęsknocie za pieczywem sprzed lat rozmawiamy z profesor Anną Czubaszek z Uniwersytetu...
Pachnące, miękkie, jeszcze ciepłe. Na Przymorzu działa mikropiekarnia Nowy Chleb z rzemieślniczym chlebem na zakwasie. Jednym z najlepszych dostępnych w Trójmieście. W sprzedaży są też słodkie drożdżówki.
Kraków przeżywa wysyp piekarni rzemieślniczych. Można w nich kupić chleb wyrabiany tradycyjnymi metodami. Część z nich to "pandemiczne dzieci" - powstały, gdy zamknięto restauracje, a bezrobotni kucharze zabrali się za wypiekanie chleba.
"Chleb bezglutenowy i inne wypieki" (wydawnictwo Pascal) to książka kucharska, jakiej do tej pory nie było na polskim rynku wydawniczym. Świetnie uczy, jak uporać się z chlebem, drożdżówkami i pizzą bez wsparcia glutenu czy jajek. Szczególnie...
Zrobienie chleba własnymi rękami, od podstaw, daje nieprawdopodobną radość. Ludzie myślą, że nigdy im się nie uda, a potem pieką własne bułki. Rozmowa z autorką kulinarnego bloga White Plate.
Jak pewnie większość z was, nie mam nadmiaru wolnego czasu. Nie zawsze też chce mi się biec do ulubionej piekarni. Dlatego piekę chleb co 2-3 dni i korzystam z robota kuchennego, aby szło mi szybciej
Choć chleb uważany jest za podstawowy pokarm, rodzimych powiedzeń, które by do niego nawiązywały wcale nie ma tak wiele. Ich mnogość odnajdziemy za to w Starym i Nowym Testamencie, a obrazy, jakie wpoiła nam Biblia, wciąż czynią z chleba pokarm...
Masz w domu stary chleb lub wczorajsze bułki? Pieczywo stało się miękkie i gumowate? Możesz je łatwo uratować i sprawić, by znów apetycznie pachniały i chrupały. Wystarczy wykorzystać przepis na koreański street food
To już 22. edycja popularnego święta, które organizuje Cech Piekarzy w Radomiu. W niedzielę deptak opanuje folklor, tradycja i wypieki najlepszych rzemieślników w regionie. Święto Chleba uświetnią występy muzyczne
Chlebomaty mają być alternatywą dla osób, które obawiają się kupować świeże pieczywo w sklepach. Na razie w Szczecinie stanęły cztery takie automaty.
21 tys. 208 zł i 87 gr zebrali organizatorzy akcji Żądamy Chleba 2020, która nazwą nawiązuje do Poznańskiego Czerwca '56. Pieniądze idą na posiłki dla potrzebujących, które od lat Zupa na Głównym wydaje co sobotę na Dworcu Zachodnim.
10 tys. zł na posiłki dla potrzebujących, przygotowywane i wydawane przez Zupę na Głównym chcą zebrać organizatorzy akcji "Żądamy Chleba 2020!". Zbiórka nie tylko nazwą nawiązuje do zbliżającej się 64. rocznicy Czerwca '56
Drożeje zboże dla przemysłu piekarniczego. Jeszcze w tym tygodniu podrożeją pieczywo, makarony i kasze, średnio o 10-20 proc.
Gdy w czasie alarmu epidemiologicznego cały świat wykupuje papier toaletowy, Włosi masowo nabywają drożdże i mąkę. Często brakuje ich w sklepach.
Rzemieślnicze chleby na zakwasie są na fali wznoszącej i gorącym trendem kulinarnym. Przygotowanie ich jest czasochłonne i wymaga cierpliwości. Ale na kwarantannie jest na to czas. Mamy dla was przepisy na chleb pszenny i pszenno-żytni na zakwasie.
Copyright © Agora SA