Największy polski żaglowiec "Dar Młodzieży" rozpoczął kolejny sezon szkoleniowy. Fregata wyruszyła z portu w Gdyni ze specjalnym gościem na pokładzie. Ewa Malika Szyc-Juchnowicz postara się otworzyć statkową kuchnię na świat dań wegetariańskich.
Malika to już nie tylko kuchnia Maghrebu. To także wariacje na temat kuchni świata w autorskiej interpretacji szefowej kuchni.
Szefowe kuchni w Trójmieście to rzadkość. Ale mamy się kim pochwalić. O tym, jak jest być kobietą w zdominowanym przez mężczyzn świecie gastronomii, opowiadają Basia Ritz, Malika, Magda Świątkowska i Julia Cybulska.
Ognisko rozpalone na plaży, a dookoła niego trzech szefów kuchni: Malika Szyc-Juchnowicz, Viviana Varese oraz Paweł Twerjanowicz, którzy przygotują dania z regionalnych i sezonowych produktów. W Jastarni odbędzie się drugie spotkanie z cyklu "Dinner...
W kolejnej podróży Minta zagląda do kuchni restauracji Malika w Gdyni. Wraz z szefowa kuchni, Ewa Maliką Szyc Juchnowicz przyrządziliśmy grillowane śledzie w chermouli - pachnącej świeżymi ziołami i cytryną marynacie rodem z kuchni Maghrebu....
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.