Gastronomia

• Ogrody Ulricha - szklarnia, w której "hodują" burgery i rameny. Otwiera się nowa hala gastronomiczna

  gastronomia

  Michał Wojtczuk

  Bar z prosecco, pizzeria, burgerownia i pijalnia czekolady - to niektóre z lokali, które ulokowały się w Ogrodach Ulricha, hali gastronomicznej nawiązującej kształtem do dawnych szklarni. Inwestycja obok centrum handlowego Wola Park zaczyna działać...

  11.10.2022 | 18:38

  

• To był pierwszy taki lokal w Polsce. Zamyka się anarchistyczna klubokawiarnia Zemsta w Poznaniu. Dobiła ją inflacja

  inflacja

  Tomasz Nyczka

  - Permanentne problemy finansowe nie pozwalają nam utrzymać lokalu na Dąbrowskiego - piszą anarchiści. To koniec anarchistycznej knajpy w Poznaniu. Anarchiści z Zemsty bronili lokatorów czyszczonych kamienic. Narodowcy wrzucali im do lokalu race,...

  06.10.2022 | 19:33

  

• Barek w ratuszu, popularny wśród urzędników, pracowników innych instytucji, mieszkańców starówki - zamknięty

  gastronomia

  Karolina Burzyńska

  Czwartek był ostatnim dniem działalności obecnego najemcy. Na drzwiach zawisła kartka ze smutną informacją dla klientów.

  03.10.2022 | 17:36

  

• Bar Caritasu "U Krystyna" będzie w nowym miejscu. Po ponad 20 latach znika z placu Wolności w Poznaniu

  gastronomia

  Jędrzej Józefowicz

  - Widzicie, co się dzieje w Poznaniu. Wszystko wokół pada - mówi "Wyborczej" ks. Marcin Janecki, dyrektor Caritas Archidiecezji Poznańskiej. - Nie ma sensu utrzymywać dłużej baru. Nie wiadomo, ile potrwają remonty.

  03.10.2022 | 14:44

  

• Inflacja dotarła do restauracji sejmowej, zestaw obiadowy za 18 zł. "Suweren chętnie by zjadł w tej cenie"

  Sejm

  Wojciech Karpieszuk

  W tej śródmiejskiej restauracji jest taniej niż w niejednym barze mlecznym. Żeby jednak tam zjeść, trzeba wykazać się pewną inicjatywą. Najlepiej zgłosić się do posła/posłanki i poprosić o wprowadzenie.

  02.10.2022 | 10:59

  

• Restauracja Maestra wkrótce zostanie zamknięta. Wciąż nie ma nowego najemcy

  gastronomia

  sza

  Restauracja Maestra wraz z końcem września kończy działalność. Wciąż poszukiwany jest nowy najemca.

  29.09.2022 | 16:47

  

• Robot półautonomiczny na krakowskich ulicach. Dowiezie ci jedzenie z centrum

  gastronomia

  RR

  Odbierze wasze jedzenie z restauracji, a potem przekaże kierowcy; ten zawiezie je do was. Poznajcie robota półautonomicznego, możecie go spotkać na ulicach Krakowa.

  29.09.2022 | 16:11

  

• Gastronomia w Opolu zaczyna walczyć o przetrwanie. Gorzej niż w czasie pandemii

  Wiadomości Opole

  Anna Wojtasik

  W ostatnim czasie w Opolu zakończyło działalność kilka lokali gastronomicznych. Rosnące ceny energii to jeden z głównych powodów problemów branży gastronomicznej. Kolejny to mniejsza liczba klientów, którzy w czasie rozpędzonej inflacji muszą...

  28.09.2022 | 06:33

  

• Najstarsza pizzeria w Bydgoszczy kończy działalność. "Włożyliśmy całe nasze serce i życie"

  gastronomia

  Sandra Zakrzewska

  Zlokalizowana przy ulicy Śniadeckich kultowa pizzeria Roma kończy działalność. Będzie otwarta do końca roku.

  28.09.2022 | 06:04

  

• Jarmark Bożonarodzeniowy w listopadzie. Wiemy, kto zapłaci za prąd zużyty podczas imprezy

  Jarmark Bożonarodzeniowy

  Rafał Zieliński

  Tegoroczny Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu zacznie się już w połowie listopada, a potrwa do końca grudnia. Odbędzie się mimo rosnących cen energii elektrycznej. Sprawdziliśmy, kto - miasto czy organizator - zapłaci za zużyty prąd.

  26.09.2022 | 18:45

  

• Co się stało na imprezie w klubie Duże Lokum w Poznaniu? "Właściciel HaH wszedł i rzucił: Zamykam to transowisko"

  grupa stonewall

  Tomasz Nyczka

  Przerwana impreza, błyskawiczna wyprowadzka z trzech lokali, wymienione zamki - tak kończy się współpraca Grupy Stonewall i Jakuba Wilczyńskiego. Biznesmen oskarża pracowników Dużego Lokum o to, że dopuścili się "aktów wandalizmu" i pili w pracy....

  26.09.2022 | 17:20

  

• Cichy morderca, czyli jak inflacja dobija restauracje i bary w Warszawie

  inflacja

  Arkadiusz Gruszczyński

  Podjęliśmy decyzję, że od nadchodzącego tygodnia pracujemy od środy do soboty i otwieramy bar o godz. 18 - ogłosiła właścicielka lokalu na Starym Mokotowie. To nie kaprys. To konieczność.

  25.09.2022 | 07:40

  

• Stowarzyszenie LGBT+ Grupa Stonewall wyrzucone z lokali, które prowadzi w Poznaniu. "To dla nas ogromny szok"

  grupa stonewall

  Tomasz Nyczka

  Stowarzyszenie informuje, że nie prowadzi już klubów przy Półwiejskiej 18 i 28, a jeśli te nadal używają nazwy Lokum Stonewall, "robią to bezprawnie". Mateusz Sulwiński z Grupy Stonewall zapowiada: - Mamy możliwości dochodzenia swoich praw i z...

  24.09.2022 | 19:28

  

• Maciej Nowak poszedł jeść na Poznańską. I stwierdził: Niezbędne będą korekty genderowe

  Pełną gębą

  Maciej Nowak

  Warszawa nabiera ostatnio barw Wschodu bardziej, niż wynikałoby to z naszego konsekwentnego, zachodnioeuropejskiego kursu i położenia na mapie. Ten lokal to kolejny na to dowód.

  23.09.2022 | 10:21

  

• Fatalne wieści: Koniec Fuzza z Gwarnej. Nigdzie w Poznaniu nie serwują tak znakomitej buły z kalmarem

  remonty w Poznaniu

  Marta Danielewicz

  Najpierw kilka miesięcy po otwarciu - lockdown. Potem drożejące produkty, coraz większe opłaty za prąd, gaz. A na koniec - remont centrum. Fuzz - najlepsza knajpa ze street foodem w Poznaniu - kończy działalność

  23.09.2022 | 08:30

  

• Dziesięć polskich cukierni wśród najlepszych na świecie. Większość z Warszawy

  gastronomia

  tu

  Polskie cukiernie znalazły się na liście najlepszych lokali tego typu na świecie, tworzonej przez byłego francuskiego dyplomatę Philippe'a Faure'a we współpracy z doświarczonymi dziennikarzami i krytykami kulinarnymi. Z dziesięciu miejsc z Polski aż...

  22.09.2022 | 12:00

  

• Kuchenne rewolucje w szpitalu. Będzie tam gotował kucharz, który szkolił się we Francji

  szpitale

  Rafał Zieliński

  Po 20 latach korzystania z usług podmiotów zewnętrznych dyrekcja szpitala w Bolesławcu otwiera własną kuchnię. Posiłki dla pacjentów będzie przygotowywał kucharz, który dekadę spędził w popularnych restauracjach we Francji.

  21.09.2022 | 19:31

  

• Brak badań, brud, bałagan. Prawie co szósty bar w Wielkopolsce na cenzurowanym

  sanepid

  Sylwia Sałwacka

  W restauracjach i barach często pracują osoby bez aktualnych badań medycznych, żywność jest źle przechowywana, a na zapleczach panuje brud - ciemną stronę gastronomii znaną z "Kuchennych rewolucji" potwierdzają najnowsze wyniki sanepidu.

  21.09.2022 | 14:40

  

• Kuchnia japońska, kubańska czy meksykańska w Hali Targowej. Znamy coraz więcej szczegółów

  gastronomia

  Sandra Zakrzewska

  Noto Ramen, Burger Park, Maxicali Taco, Yaki Maki Sushi czy Papito Cuban Food zostaną otwarte w bydgoskiej Hali Targowej.

  19.09.2022 | 05:39

  

• Uściski i pocałunki prosto z Tajlandii. Wajdeloty doczekała się lokalu z kuchnią tajską [MIEJSCÓWKA]

  miejscówka

  Małgorzata Muraszko

  W Gdańsku, w miejscu, gdzie przez lata funkcjonowała kultowa pizzeria Ósemka, otworzyła się restauracja z kuchnią tajską - XO.thai. To młodszy brat oliwskiego Ryżu. W bardziej swobodnym i domowym stylu.

  18.09.2022 | 08:33

  

• Koniec Vegaba w Bydgoszczy. "Wszystko podrożało, prąd - o 400 proc. Zamknięcie to jedyna opcja"

  drożyzna

  Aleksandra Lewińska

  Ostatni raz będzie można coś zjeść w popularnym w Bydgoszczy Vegabie 29 września. Lokal przegrał z drożyzną.

  17.09.2022 | 11:36

  

• Bulwa Nać opuściła Sosnowiec. Lokal w bramie przy ul. Targowej ma już nowego najemcę

  Sosnowiec

  Wojciech Todur

  Bulwa Nać opuściła lokal w bramie przy Targowej 8 w Sosnowcu. W tym miejscu trwa już remont, bowiem znalazł się kolejny chętny na prowadzenie gastronomicznego biznesu w tym miejscu.

  14.09.2022 | 20:45

  

• Branżę gastronomiczną czeka trudna zima. Niektórzy w obawie przed rachunkami już zamykają restauracje

  drożyzna

  Marta Danielewicz

  Restauracja sushi Kuro przy Starym Rynku, kultowa klubokawiarnia Meskalina, Żuraw na Jeżycach, Nonna Fella na Piątkowie, Dym na Wildzie, N108 na Grunwaldzie czy Supra - knajpa gruzińska przy Ratajczaka. W ciągu ostatnich miesięcy kulinarna mapa...

  12.09.2022 | 19:35

  

• Gastronomia we Wrocławiu. W sierpniu więcej lokali się zamknęło, niż otworzyło. "A to wydaje się być początkiem czarnej serii"

  gastronomia

  Rafał Zieliński

  Z wrocławskiej mapy gastronomicznej znikają pizzerie, lokale z burgerami, sushi, z kuchnią wegetariańską i ze stekami. - Inflacja zaczynają zbierać żniwo, a sierpień wydaje się być początkiem czarnej serii - mówi bloger kulinarny Piotr Gładczak.

  06.09.2022 | 06:29

  

• Zamyka się znany wrocławski wegański lokal. "Ten rząd to banda ekonomicznych idiotów"

  gastronomia

  Rafał Zieliński

  - Tracimy pracę, mamy 2,5-letnią córkę i mnóstwo długów - napisali w mediach społecznościowych właściciele znanego wegańskiego lokalu Green Bus z Wrocławia. - Jesteśmy wściekli na rząd za horror, jaki zgotował nam przez ostatnie trzy lata. PiS rzuca...

  03.09.2022 | 06:55

  

• Czytelnicy wysłali Macieja Nowaka do Charlotte. Lękał się, ale podjął wyzwanie

  Pełną gębą

  Maciej Nowak

  Gdy szefowa "Stołka" przekazała wynik sierpniowego głosowania PT Czytelniczek i Czytelników na lokal, który mam opisać na początku września, zrobiło mi się słabo. Charlotte?! O Dobra Pani, dlaczego mi to robisz? To mało było wyrzekań i gróźb, gdy...

  02.09.2022 | 09:49

  

• Festiwal food trucków przy Torbydzie w Bydgoszczy potrwa cały weekend

  jedzenie

  kad

  Food Truck Festivals, czyli trzydniowy zlot food trucków od piątku do niedzieli (2-4 września) w Bydgoszczy. Znana jest ich lista.

  02.09.2022 | 08:10

  

• Nowy lokal w sercu Bydgoszczy. Za dnia restauracja, a w nocy pub w klimatycznej piwnicy

  gastronomia

  Sandra Zakrzewska

  Już w czwartek (1 września) oficjalne otwarcie nowej restauracji przy ulicy Długiej 70. Fionaa Restaurant za dnia ma być restauracją, a w nocy imprezowym pubem.

  01.09.2022 | 07:44

  

• Dni Fantastyki, koncerty i potańcówka w plenerze oraz wino i smaczne jedzenie [WEEKEND WE WROCŁAWIU]

  kultura

  Rafał Zieliński

  Pełne magii 17. Wrocławskie Dni Fantastyki, kolejne Gastro Miasto, które tym razem połączyło siły z lokalnymi winiarzami, plenerowe koncerty polskich gwiazd, festiwal kultury japońskiej, Wrocławska Potańcówka i nowe wystawy - to niektóre propozycje...

  25.08.2022 | 21:32

  

• Noto Ramen w Hali Targowej. Znamy kolejne szczegóły wyczekiwanej przestrzeni

  gastronomia

  Sandra Zakrzewska

  Znamy kolejne szczegóły przebudowy Hali Targowej. Pierwszą restauracją będzie Noto Ramen.

  25.08.2022 | 05:37

  

• Kolejny Pasibus we Wrocławiu. Na otwarciu w piątek będzie specjalna promocja

  gastronomia

  Karolina Nurzyńska

  Pasibus to sieć burgerowni pochodząca z Wrocławia i to właśnie w stolicy woj. dolnośląskiego w ten piątek otworzy się jej 27. lokal. Przez cały weekend obowiązuje specjalna oferta - do każdego burgera można dobrać frytki i napój za 2 zł.

  24.08.2022 | 15:27

  

• Brazilian Flavours by A'Favela, czyli egzotyczne drinki. Nowość na ul. Gimnazjalnej w Bydgoszczy

  gastronomia

  Sandra Zakrzewska

  Na ulicy Gimnazjalnej w Bydgoszczy otworzył się nowy lokal. Wypijemy tam najlepsze specjały prosto z Brazylii.

  19.08.2022 | 14:01

  

• Maciej Nowak ocenia Jutro. "Tu nie jesteśmy waleni po rogach"

  Pełną gębą

  Maciej Nowak

  Jutro kusi skutecznie. Tym bardziej że to knajpa czarnogórska, a ja na bałkańskie smaki reaguję niczym Bracia Golcowie na słodycze. Kwiczę.

  19.08.2022 | 11:51

  

• Gdzie na piwo w Krakowie? Lista miejsc serwujących piwa z własnych browarów

  piwo

  Ada Chojnowska

  Kilka lat temu przez Polskę przeszła "piwna rewolucja", w wyniku czego oferta krakowskich pubów i restauracji bardzo się wzbogaciła. Postanowiliśmy zrobić przegląd lokali, które serwują piwa z własnych browarów.

  19.08.2022 | 06:00

  

• W centrum Warszawy sklepy znikają, a na osiedlach na obrzeżach kwitną. W czym sekret?

  centrum Warszawy w kryzysie

  Michał Wojtczuk

  Ulice handlowe w centrum przegrywają rywalizację z wielkimi marketami. Za to na peryferyjnych osiedlach sklepy dobrze mają się wzdłuż ul. Światowida, al. KEN, al. Rzeczypospolitej czy Jana Kazimierza. Zdaniem analityków przyciągają klientów lepszą...

  18.08.2022 | 06:41

  

• Zorza polarna widoczna z okolic Bydgoszczy? Jest wielka szansa

  zorza polarna

  geo

  W nocy ze środy na czwartek i z czwartku na piątek nie tylko miłośnicy astrofotografii mogą zapolować na zorzę polarną widoczną nad północnym horyzontem.

  17.08.2022 | 21:57

  

• Wegańskie Ki Sushi, czyli "łosoś" z arbuza i "kalmary" z boczniaka [MIEJSCÓWKA]

  gastronomia

  Rafał Zieliński

  Grillowany arbuz, boczniak w tempurze, melon, azjatyckie grzyby i warzywa czy sos malinowy i mięta - to tylko niektóre składniki wegańskiego sushi, jakie dostaniemy w niewielkim lokalu przy pl. Jana Pawła II. Serwujący je Ki Sushi Vegan stawia na...

  16.08.2022 | 09:36

  

• To koniec znanej restauracji sushi Kuro przy Starym Rynku w Poznaniu. ZKZL wystawia lokal na aukcję

  gastronomia

  Zuzanna Kot

  Popularna knajpa sushi Kuro działała w pięknej kamienicy przy Wodnej 8/9 od lat. Ale właśnie się zamknęła. Zarząd Komunalnych Zasobów Lokalowych w Poznaniu ogłosił, że lokal jest do wylicytowania.

  14.08.2022 | 16:19

  

• Gofry w kształcie penisów. "Prawdziwy porn food" wkracza do Krakowa

  gastronomia

  ACH

  Określają się mianem "prawdziwego porn foodu", sprzedają gofry w kształcie genitaliów. Po sukcesie w Poznaniu D-Lickcious wchodzi do Krakowa, podkreślając, że chodzi im także o edukację.

  14.08.2022 | 15:00

  

• To będzie smaczny weekend w Poznaniu. Powrócił Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku

  jedzenie

  Jędrzej Józefowicz

  W piątek po raz 16. rozpoczął się Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Najbliższe dni w Poznaniu zapowiadają się smakowicie. Sprawdź, co będzie można skosztować.

  12.08.2022 | 18:41