Tony, jak sam stwierdził, był "poważnie wkurzony". "Byłem pewien, że to strata pieprzonego czasu. Nie zadałem sobie nawet trudu, żeby przed spotkaniem się ogolić albo wziąć prysznic".
Restauracji z kuchnią włoską w Gdańsku jest zatrzęsienie i każda z nich reklamuje się jako ta "najlepsza" i "najbardziej autentyczna". Calma nie musi tego robić, jakość ich dań mówi sama za siebie.
W osiem tygodni odchudziliśmy Olsztyn o prawie pół tony. Czy trwale? Z jakimi skutkami dla zdrowia? Już widzimy zaskakujące efekty diety ketogenicznej.
Prawie 50 restauracji z Wrocławia weźmie udział w jesiennej odsłonie festiwalu Restaurant Week. Odbędzie się on w dniach 4 października-12 listopada, a zjemy m.in. smażony korzeń lotosu, pyzy z kandyzowaną kapustą, pierogi z łososiem, pizzę i...
Po "ciemnych sklepach" przyszedł w Warszawie czas na "ciemne kuchnie". Działają jak fabryki, kurierzy odbierają z nich jedzenie na dowóz. Niby z restauracji w mieście, ale tak naprawdę z linii produkcyjnej.
Turyści, którzy przyjadą do Wisły, mogą już odwiedzać Muzeum Kuchni Regionalnej. Poznają w nim historię i skosztują wielu regionalnych przysmaków.
W najbliższy weekend zakończenie sezonu foodtruckowego w Gorzowie. Na placu Grunwaldzkim zaparkuje ponad 20 food trucków. Poniżej pełna lista smakowitości.
- Cukru teraz zaczyna brakować. Rok temu to była panika wywołana przez sklepy - mówi Wyborcza.biz Marcin Stradowski z firmy Foodcom. - Odkąd handel istnieje, zawsze przetwórca i sprzedawca mają silniejszą pozycję niż rolnik - dodaje.
W połowie września w centrum Wrocławia otworzył się lokal nawiązujący do książek Marka Krajewskiego. Restauracja Mock z ulicy Świdnickiej stawia na kulinarne połączenie tradycji z nowoczesnością i wystrój w klimacie retro.
- Jesteśmy pod Złotymi Tarasami od godz. 18 we wtorek, czyli od 40 godzin - mówią mi pierwsze osoby z kolejki czekającej w czwartek rano na otwarcie pierwszego w Warszawie lokalu Popeyes, amerykańskiej sieciówki słynnej z kurczaka po luizjańsku....
To wszystko było znakomite. Już chciałem się żegnać, gdy pani kelnerka na deser zaproponowała brownie. Brownie? Naprawdę myślicie, że uwiedziecie mnie jankeskim banałem?
Warzywa dłużej zachowają świeżość dzięki wilgoci. Jajek nie powinniśmy wypakowywać z kartonu. A pomidorom lodówka szkodzi.
W Opolu aktualnie czynnych jest już sześć piekarni, w których możemy kupić świeże, gruzińskie pieczywo. Wypieki cieszą się dużym zainteresowaniem zwłaszcza wśród tych osób, które szukają urozmaicenia w codziennej diecie. W niektórych lokalach...
Od 8 września działa ponownie pan.pot. Lubiana przez wrocławian restauracja była zamknięta przez trzy lata. Teraz przeniosła się do nowej lokalizacji. O nowościach w menu rozmawialiśmy z jej właścicielem.
W rybnickich szkołach i przedszkolach nie chcą wylewać niezjedzonej zupy. W ramach akcji "Krauza smakowitości" ciepły posiłek ma trafić do potrzebujących.
W górach strasznie denerwuje mnie chodzenie pod górę, zwłaszcza gdy można to zastąpić piękną panoramą gór z tarasu restauracji. A to właśnie zapewnia Leśniczówka w Zakopanem.
PiS przed wyborami zapowiada program "Dobry posiłek" dla pacjentów szpitali. - Żywienie jest ważne, ale podstawową funkcją szpitala jest leczenie, a na to nie ma wystarczających pieniędzy - odpowiadają dyrektorzy lecznic.
Krakowska restauracja, serwująca dania kuchni francuskiej, znika z mapy miasta. "Goście nie są w stanie już do nas przychodzić" - zaznacza właścicielka lokalu. I dodaje: "Takich zamknięć będzie po sezonie tysiące". Restauratorka przyznaje, że część...
Oto zasada tutaj rządząca: dostępne jest to, co akurat zostało świeżo przyrządzone. Wybór jest tak bogaty, że nie byłem w stanie spróbować wszystkiego. W dodatku porcje są przyzwoitej wielkości, w sam raz na dorodne głody zrodzone podczas górskich...
Jak wylicza biuro burmistrza Nowego Jorku, wprowadzenie posiłków roślinnych jako domyślnych zmniejszyło emisję gazów cieplarnianych związanych z żywnością o 36 proc. Ważne w strategii szpitali jest m.in. to, żeby o daniach nie mówić, że są wegańskie.
Gigant branży fast foodów, amerykańska firma Popeye specjalizująca się w smażonym kurczaku, we wrześniu otworzy pierwszy lokal w Warszawie. Podano już lokalizację restauracji.
Pierwsze wyjścia z koleżankami w szkole, pierwsza randka z przyszłym mężem, pierwsze wyjścia do restauracji z dziećmi. To wszystko u Was, tam. Na pewno będziemy Was odwiedzać w pozostałych punktach, ale sentyment do Warszawskiej zostanie na zawsze -...
Za niska wartość energetyczna posiłków, mała różnorodność potraw i napojów, brak pełnowartościowego białka, za mało warzyw, a za dużo soli, konserw i dżemów - to wnioski z kontroli sanepidu w polskich szpitalach.
Co robić we Wrocławiu od 25 do 27 sierpnia? W ten weekend czekają nas m.in. MotoClassic Wrocław w Zamku Topacz, koncerty, impreza z winem i smacznym jedzeniem w rolach głównych, Dzień Psa na Nadodrzu oraz Dni Fantastyki w OPT Zamek.
Pokazuje, jak je z musztardą kiełbasę, twarożek, jajecznicę, a nawet jabłka. Schudła 40 kg. To dzięki niej na TikToku przybywa osób na musztardowej diecie.
Buns to nowa cukiernio-kawiarnia w Gdyni, która specjalizuje się w bunsach, czyli drożdżowych zawijanych bułach wypiekanych w kwadratowych blachach.
Przez lata uchodziły za bezwartościowy pokarm. Dziś naukowcy radzą, jak najczęściej jadać boczniaki, borowiki czy kurki.
Parmigiano Reggiano, twardy ser dojrzewający znany nad Wisłą jako parmezan, jest dla włoskiego regionu Emilia-Romania tym, czym dla polskich górali oscypek. Ikoną, symbolem i... częstą ofiarą podróbek.
Wychowana w latach 80. na Woli wiedziałam, że jeśli jeść krówki, to tylko te z podwarszawskiego Milanówka. W biało-brązowym opakowaniu z krówką. Ale dlaczego akurat te?
Jeśli hitowy serial "The Bear" pobudził wasz apetyt, to nie ma co zwlekać. Oto pięć innych produkcji dla prawdziwych foodies.
Ich śniadanie, jajka po benedyktyńsku w okrągłym croissancie, są hitem internetu. Co jeszcze można zjeść w Mimosie?
- O jeeeny, yhmm, łał, uuu!!! - rozlega się po pomieszczeniu. Czasem słychać mlaśnięcie, czasem odgłos uderzenia łyżeczką. Proszę się nie bać. To tylko dźwięki z nagrania grupy osób degustujących regionalne miody.
Jeśli chce się integrować "zwyczajnych" Francuzów i przybyszy, najlepiej robić to wokół potraw. Tak jak w Nicei.
The Root będzie działał jeszcze tylko przez miesiąc. Właścicielka Kornelia Czekaj: - Wyprowadzam się z miasta, zmieniam plany. W podjęciu decyzji "pomogły" mi poniekąd podwyżki.
Do niedzieli 6 sierpnia trwają dwie kulinarne imprezy we Wrocławiu: Gastro Miasto na bulwarze Dunikowskiego i Wrocławska Feta w Rynku. To okazja do degustacji.
Najpierw był roślinny catering, później bistro z domową kuchnią, do którego w kolejnych latach dołączyły dwa sklepy (w Gdańsku i Gdyni) i kolejne dwa lokale. Gdańskie Avocado Bistro ma już dziesięć lat i wiele osób nie wyobraża sobie bez tego punktu...
Wójt gminy Pruszcz Gdański zaapelowała do mieszkańców, żeby przyjechali pod urząd i kupili hamburgera, bo producenci jedzenia przyjechali sprzedawać swoje produkty... miesiąc za wcześnie.
Trwa moja wakacyjna misja specjalna w Krakowie. Dzisiaj zapraszam w samo epicentrum turystycznej gorączki, czyli na Kazimierz. Zgodnie z sugestią Katii Płacheckiej, orlicy podwawelskiego gastro, idziemy dziś do Noah.
Jedzenie to popularny motyw w kulturze. Sprawdź, co o nim wiesz.
Polacy kojarzą dietę śródziemnomorska z jedzeniem na wakacjach. Większość z nas uważa, że nie da się tak odżywiać na co dzień. A lekarze, naukowcy i dietetycy przekonują, że to prosty model odżywiania.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
