Filet z karmazyna, kluski koreańskie, a może dekonstrukcja kremówki lub ptyś z musem z wędzonego pstrąga? W Krakowie trwa kolejna edycja lubianego festiwalu kulinarnego Restaurant Week. Wybierać można spośród menu przeszło 50 restauracji.
Które wrocławskie restauracje będą otwarte w Niedzielę Wielkanocną i w Lany Poniedziałek? Gdzie będzie można zjeść na mieście 31 marca i 1 kwietnia? Poniżej zamieszczamy listę wybranych przez nas lokali, które będą czynne w okresie świątecznym.
Już po raz dziewiąty rozdano statuetki Pyszne.pl Awards. W tym roku wyróżniono restauracje w aż 34 kategoriach.
24 marca miał być ostatniem dniem działającej od 11 w dawnym hotelu Forum klubokawiarni. Nieznane są powody zamknięcia. Wiadomo jednak, że na dachu hotelu planowana jest nowa restauracja.
W nazwie Kamienica smaku tkwi coś więcej niż tylko obietnica kosztowania kolejnych dań z restauracyjnego menu. Wnętrze dziekanki jest klimatycznie i różnorodnie urządzone, a przy tym z klasą i podkreśleniem historii tego miejsca.
Kto twierdzi, że nie zna stanu the morning after, ten jest zwykłym hipokrytą. Suchość w ustach, helikoptery w głowie, odzież porozrzucana po całym mieszkaniu, wyładowany telefon i poczucie, że coś poszło nie tak.
Te dwie gwiazdki to trochę jak strzelenie ważnego gola w meczu. Strzelasz go, cieszysz się nim jeden dzień, a następnego wstajesz znowu rano i idziesz trenować, żyjesz normalnie - mówi Przemysław Klima, którego restauracja Bottiglieria 1881 jako...
Restauracja Bibenda jest zawsze pełna, a kolejki do niej to codzienność. Jaka jest jej tajemnica?
Przemysław Klima: Większą przyjemność dawało mi spędzanie czasu z mamą w kuchni niż z tatą w garażu. A mama nigdy mnie nie wyganiała, nie musiałem od razu po szkole siadać do lekcji.
Ciemne, niewielkie, ale treściwe tortille z aromatycznym nadzieniem i wyrazistymi dodatkami - na to stawia niewielki lokal TAK-OS.Mexicanstyle z Wrocławia. Bazą serwowanych na ul. Nożowniczej taco są sprowadzona z Meksyku i specjalnie przygotowywana...
To kolejny lokal ze spisku, który powoli opanowuje Miasto. Chodzi o miejscówki prowadzone przez młodych ludzi, którzy gotują bez gastrofisiowania.
Ten lokal założyła trójka 25-latków z Japonii, którzy przed ponad rokiem postanowili wyrwać się ze swej ojczyzny, żeby zrobić gdzieś biznes i akurat znaleźli tanie bilety na samolot do Warszawy.
Serwują tu tapasy, o które będziecie walczyć ze współbiesiadnikami.
Na 33. piętrze wieżowca Olivia Star w Gdańsku działa jedna z nielicznych restauracji w Polsce, na której czele stoi szef kuchni z gwiazdką Michelin. Stworzone przez słynnego Paco Pereza kulinarne królestwo prowadzi Włoch Antonio Arcieri. Oto...
Nowe miejsce na gastronomicznej mapie Rybnika. To restauracja Przysmak Nowiny na największym osiedlu w mieście. Za ile zjemy dwudaniowy obiad?
"Znamy to zjawisko" - informują służby skarbowe. Po naszym tekście kontrolerzy dokonali "nabycia sprawdzającego" w modnej warszawskiej restauracji.
Kiedy na świecie liberalny sen zaczął zamieniać się w thriller, ukuto termin bistronomia, którym określa się nurt lokali demokratycznych. Takim miejscem jest Holy Ravioli na Żoliborzu.
W jednej z najmodniejszych restauracji Warszawy klient zamiast paragonu fiskalnego dostał łudząco do niego podobny "paragon wstępny". Ale bez danych wymaganych przez skarbówkę. Tak się też złożyło, że akurat płacić można było tylko gotówką, bo...
Porywiste wiatry, zwały śniegu, lodowce, turnie i piargi domagają się potraw solidnych, zapewniających dobrą przyczepność i izolację od rozszalałych żywiołów.
Popularna sieciówka wróciła pod swój dawny adres w Toruniu.
We wrocławskiej Hali Świebodzki działa Tatar Bar, miejsce, które odważnie eksperymentuje z klasycznym i bardzo popularnym w Polsce daniem. W menu znajdziemy tu m.in. tatar w wersji azjatyckiej czy hiszpańskiej, a także wersję z łososia i bekonem.
Moją małą guilty pleasure stały się internetowe rolki, w których rosnące grono gastronautów rekomenduje ulubione lokale. Jednym z nich jest Edamame.
Wegetariańskie lokale Z Liścia, działające w Katowicach, rozszerzyły od tego roku swoje menu o dania mięsne. - Spadła na nas lawina hejtu - mówi menedżer restauracji.
Parostacja Resto Bar to nowy lokal przy ul. Mariackiej w Katowicach. Jest częścią hotelu, który wkrótce zostanie otwarty.
Na zewnątrz różaniec o odnowę moralną narodu polskiego, a w środku ludzie zajadający się makaronem i popijający drinki. Czym katolików wkurzyła włoska restauracja na placu Konstytucji?
Na Poznańskiej mości się bezwzględny kapitalizm korporacyjny. Wraz z nim pojawia się modne gastro, a chwilę później melduję się ja.
W czwartek opisaliśmy warunki pracy w restauracji Taj w Katowicach. Sześć osób z załogi kelnerskiej i baru już tam nie pracuje.
Rozgłośnia ojca Rydzyka apeluje o "wyrażenie sprzeciwu wobec szydzenia z katolików". W sobotę, 27 stycznia, zapowiadany jest różaniec przed modną warszawską restauracją Madonna.
Od stycznia wzrosła stawka płacy minimalnej w Polsce, ale wielu pracowników wciąż może o takiej pensji tylko pomarzyć. - Branża gastronomiczna zawsze rządziła się swoimi prawami, ale to, co dzieje się teraz, to brak szacunku - mówią nam pracownicy...
Cymes to gwiazda aszkenazyjskiego stołu, która Pod Samsonem osiąga jakość wyjątkową. Nie na darmo nazwa tej tradycyjnej chasydzkiej potrawy stała się w polszczyźnie synonimem smakołyku. To był naprawdę cymes nad cymesami!
Skutki pożaru na staromiejskim rynku w Olsztynie odczuli właściciele jednego z najstarszych pubów.
Jeden post na Facebooku doprowadził do tragedii, o której od kilku dni nie przestają rozmawiać Włosi.
Valhalla - pub jak z nordyckiego średniowiecza - zostanie otwarta w czwartek, 18 stycznia, o godz. 18 przy ul. Drzymały 9 w Katowicach. Będzie tam można porzucać siekierami i spróbować trunków na bazie miodu pitnego.
To bar mleczny 3.0, adresowany do klienteli dobrze sytuowanej i raczej glamourowej.
- Picie i ćpanie w gastronomii jest powszechne i oczywiste - słyszę. I jeszcze: - Goście też potrafią iść do toalety na "kreseczkę". Raz w ramach napiwku dostałam gram kokainy.
Dobrze mieć na podorędziu podręczny skrót do tego, co w Warszawie w roku 2023 jest najsmaczniejsze.
Na rogu Tumskiej i Kościuszki praca wre. Na parterze i w piwnicy powstaje restauracja, która zrodziła się z determinacji. I z pasji.
Rewolucja parkingowa w Katowicach niektórym życia nie ułatwiła. Właściciel Kafeja przy ul. Sokolskiej nie może zaparkować pod swoim lokalem.
Właściciele wrocławskiej La Maddaleny w styczniu otworzą nową restaurację. Szefem kuchni w Między Mostami będzie Łukasz Budzik znany m.in. z występów w programach "Top Chef" i "Hell's Kitchen". Całość ma opierać się na polskiej kuchni serwowanej...
Azjatycka restauracja na dachu wieżowca w centrum Warszawy, z niesamowitym widokiem na miasto, nie powstanie. Austriacki biznesmen żąda od właściciela budynku, międzynarodowej korporacji, 10 mln zł zadośćuczynienia.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.