Czapki z głów przed osobami, które jeszcze kilka lat temu przewidziały taki obrót sprawy. Jaki? Niebywały kulinarny rozkwit Poznania. Które miejsca polecamy na smaczny obiad, dobrą kolację albo szybko lunch?
Poznań kulinarnie kwitnie. Co rusz otwierają się nowe miejsca, a te dłużej istniejące przechodzą metamorfozy. Gdzie wybrać się na śniadanie oraz dobrą kawę i ciastko? Zobaczcie nasze subiektywne wybory.
Podlaska Akademia Kulinarna szykuje się na wizytę studyjną czterech wyśmienitych szefów kuchni, którzy mają swoje restauracje w Londynie, a o renomie każdej z nich świadczą gwiazdki Michelin. Gotować u nas będą z podlaskich produktów, wybiorą też...
Przed nami druga edycja konkursu na najlepszą restaurację województwa podlaskiego. Kucharze z 8 zgłoszonych lokali zmierzą się 31 maja w siedzibie Podlaskiej Akademii Kulinarnej. Ich zadanie to wykreowanie dania głównego i przystawki na bazie...
W piątkowy wieczór o godz. 18 rozpoczęła się piąta edycja Nocy Restauracji w Białymstoku, ale też w Gdańsku i Poznaniu. U nas można zajrzeć do 18 lokali, także w Supraślu i Tykocinie. Wiele z nich to debiutanci na tej kulinarnej imprezie.
W 5. edycji Nocy Restauracji weźmie udział 18 autorskich lokali z Białegostoku, Tykocina i Supraśla. Już w najbliższy piątek (20.05) szefowie kuchni będą zapraszać na specjalne menu inspirowane tematem ?Zioła i przyprawy świata?. Tak jak w...
W piątek (20.05) już po raz piąty będziemy mieli okazję wybrać się w kulinarną podróż po lokalach, które biorą udział w Nocy Restauracji. Na tą okazję szefowie kuchni szykują popisowe dania, będzie też sporo pokazów gotowania na żywo i innych...
Smacznie, wegańsko i kreatywnie - takie są główne założenia bistro Avocado. Jego właściciele otworzyli właśnie drugi lokal, tym razem na gdańskim Przymorzu. W nowym menu znajdziemy m.in. pad thai z mango i orzechami oraz kotlety z tofu i nori.
Podlaska Akademia Kulinarna po raz drugi organizuje konkurs dla restauratorów, których zadaniem będzie przygotowanie dania głównego i przystawki z użyciem produktów z regionu. Właśnie wybrano 12 lokali, a ich kreacje oceniać będą tacy szefowie...
Znany jest już temat i data dużej imprezy kulinarnej, która odbywa się jednocześnie w Białymstoku, Poznaniu i Gdańsku. 20 maja autorskie restauracje przygotują nocne dania wokół hasła przewodniego ?Zioła i przyprawy świata?.
Kromka dobrego, domowego chleba to prawdziwy delikates. By poznać sekret udanego pieczywa odwiedzam restaurację L'Enfant Terrible, której szef kuchni, Michał Bryś, podaje gościom własnoręcznie pieczone chleby według własnych receptur. Selekcja...
Tym razem odwiedzamy "od kuchni" Małą Polanę Smaków w Warszawie, restauracje nominowaną do tytułu Knajpy Roku 2015 w plebiscycie gazety "Co Jest Grane". Tutejsza kuchnia znana jest z wykorzystania sezonowych składników i umiejętnego czerpania z...
Trafić w gust i smaki klientów to sztuka. Dlatego właściciele Restauracji Winchester zdecydowali, że zanim nowa, zimowa karta dań trafi na stoły lokalu, najpierw przygotowane propozycje ocenią klienci. W sobotę, 5 grudnia restauracja zaprasza na...
Restauracje: Forma w Operze Podlaskiej i w Dworze Czarneckiego zostały wyróżnione w czwartej edycji Food Business Awards 2015. Ten prestiżowy konkurs to wyjątkowa okazja promocji najlepszych firm gastronomicznych w Polsce.
Pyza pyzie nierówna. Zwłaszcza, że w różnych częściach Polski mianem "pyz? nazywa się zupełnie różne dania. W Poznaniu w ten sposób określa się drożdżowe kluski gotowane na parze, podawane zwykle z mięsem i mocnym sosem. By dowiedzieć się, jak...
21 lokali w Białymstoku i Zamek w Tykocinie przygotowały dla swoich gości specjalne kulinarne kreacje, których tematem była tradycja vs. przyszłość. Było kilka miejsc szczególnie popularnych, w których stoliki przez cały wieczór były zajęte, a nocne...
W sobotę na pierwszą kawę, lody, obiad zaprasza Bistro & Cafe Szyszka, nowy lokal gastronomiczny przy kąpielisku w Lasku Arkońskim. Z tej okazji, od godz. 12 - impreza dla najmłodszych z klaunami, muzyką, konkursami i prezentami.
Corona Coffee to nowy szczeciński lokal, a dokładnie pierwszy punkt szczecińskiej sieciówki, która chce podbić polski rynek. Można u nich skosztować m.in. tortu bezowego, tarty z karmelem i orzechami oraz chai latte z aromatycznymi przyprawami.
Wielkimi krokami zbliża się wydarzenie, którego nie mogą przegapić smakosze. 29 maja w Białymstoku po raz czwarty odbędzie się Noc Restauracji. Tematem przewodnim będzie ?Tradycja vs Przyszłość?. Coś dla siebie znajdą zatem zarówno miłośnicy kluch i...
Tegoroczna Noc Restauracji w Białymstoku, czyli wieczór, podczas którego knajpki przygotowują specjalne popisowe dania i pokazy, odbędzie się 29 maja. W tej chwili ogłaszane są pierwsze miejsca, które dołączą do kulinarnego święta.
Tylko raz w roku jest taka noc, kiedy w tak wielu restauracjach trudno znaleźć wolny stolik, a na kuchni nie ma przestoju nawet po północy. Mowa o Nocy Restauracji, która objęła blisko 70 lokali w trzech miastach. W Białymstoku była to już trzecia...
Śniadanko w przytulnej knajpce, w dodatku w miłym towarzystwie - czego chcieć więcej? Od pierwszej wizyty - i mam nadzieję, że nie była ona ostatnią - jestem fanką lubelskiego Zielonego Talerzyka. Na obrzeżach miasteczka akademickiego odkryłyśmy...
Nad zadowoleniem klientów w restauracjach pracuje sztab ludzi: kierownik, kucharz, kuchcik i barista, ale wszystko i tak potrafi zepsuć jeden kelner
- Chcieliśmy otworzyć lokal w pobliżu Lumumbowa, bo studenci dają nam energię do działania - tłumaczy Agnieszka Mroczkowska, współwłaścicielka otwartej kilka dni temu przy Pomorskiej 145 drugiej kawiarni pod szyldem Jaga Cafe
Drewniana restauracja "Przy Grzybie" w centrum Ciechocinka spłonęła doszczętnie. Nadpalony został także przylegający do niej hotelik. Trzeba było ewakuować jego mieszkańców.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
