DIETA Gazeta Wyborcza

Jedzenie to uczta dla zmys��w - jemy ustami, nosem, uszami i oczami

dieta

Margit Kossobudzka

Nasze zmys�y mo�na sprytnie oszuka�, o czym coraz lepiej wiedz� wybitni kucharze czy restauratorzy, kt�rzy na co dzie� wykorzystuj� w tworzeniu potraw wiedz� gastrofizyk�w
03.05.2018 | 10:56

fizjologia

psychologia

smak

zmys�y
Zio�a, kt�re mog� zast�pi� s�l

dieta

Margit Kossobudzka

Stosowanie zi� w kuchni nie tylko pozwala na zmniejszenie dodatku soli, ale przynosi r�wnie� inne korzy�ci dla organizmu. Jakie wybiera�?
01.05.2018 | 08:16
Gorzka czekolada - �agodzi stres i poprawia wzrok

dieta

Wojciech Moskal

Tak pokazuj� wyniki pierwszych naukowych bada� z udzia�em ludzi. Dodatkowo polepszeniu mia�y ulega� ich nastr�j i pami��.
29.04.2018 | 11:09

czekolada

nauka

zdrowie
Co wybra�: mi�so czy warzywa? Oto tajniki sztuki grillowania

Nauka

Margit Kossobudzka

A je�li mi�so, to bia�e czy czerwone? I w jakiej temperaturze je piec, �eby dobrze smakowa�o, jeszcze lepiej pachnia�o i by�o zdrowe?
28.04.2018 | 05:56

dieta

grill

jedzenie

maj�wka
Co je��, a czego unika�, gdy mamy chore nerki

nerki

Wojciech Moskal

Woda jest niezb�dna do prawid�owej pracy nerek. Ju� niewielkie odwodnienie ma na nas z�y wp�yw, np. mo�e powodowa� b�le g�owy. S�l trzeba ograniczy� i tropi� j� w produktach.
27.04.2018 | 05:59

choroby nerek

dieta

kamica nerkowa
Zielony smoothie bowl

dieta

Ma�gorzata Minta (mintaeats.com)

Smoothie bowl, czyli g�ste, wzbogacone o ziarna i orzechy koktajle na bazie owoc�w, zawojowa�y w ubieg�ym sezonie Instagram
27.04.2018 | 05:51

dietetyczne przepisy
Nietolerancja laktozy. Czy w lekach musi by� laktoza?

dieta

Ewa Tomkowska

Cierpi� na nietolerancj� laktozy. Dlaczego jest ona w tak wielu lekach? Czy rzeczywi�cie koniecznie musi by� dodawana do tabletek? - zapyta�a nas czytelniczka. Odpowiedzi szukali�my u specjalist�w.
23.04.2018 | 10:55

choroby uk�adu pokarmowego

zdrowie
Dieta bezglutenowa? Bez problemu

dieta

�aneta Gotowalska

Bardzo cz�sto osoby na diecie bezglutenowej zastanawiaj� si�, czy jest jakikolwiek alkohol, kt�ry mog� pi�. Odpowied�: oczywi�cie.
23.04.2018 | 05:59

dieta bezglutenowa

zdrowe od�ywianie
Jak szkodzi nam s�one jedzenie

dieta

Margit Kossobudzka

Zanim si�gniesz po solniczk�, zastan�w si�, czy warto nara�a� swoje zdrowie
22.04.2018 | 07:03

rak

serce
Sa�atka z bia�ych szparag�w z koperkiem

dieta

Ma�gorzata Minta (mintaeats.com)

Na ma�o kt�re nowalijki czeka si� tak jak na szparagi. W�a�nie teraz zaczyna si� na nie sezon. Szparagi warto doceni� nie tylko z powodu smaku, ale te� walor�w od�ywczych. S� niskokaloryczne i stanowi� dobre �r�d�o b�onnika wspomagaj�cego trawienie....
20.04.2018 | 05:50

dietetyczne przepisy
NIK o karmieniu w szpitalach: Posi�ki szkodliwe, w kuchniach karaluchy

szpitale

Judyta Wato�a

Posi�ki podawane chorym w szpitalach nie tylko nie pomagaj� im wyzdrowie�, ale mog� wr�cz szkodzi�, bo zawieraj� za du�o soli, a za ma�o wapnia, �elaza czy potasu - alarmuje Najwy�sza Izba Kontroli. W niekt�rych kuchniach nie by�o ciep�ej wody, za...
13.04.2018 | 07:00

dieta
Dlaczego tak trudno schudn��?

odchudzanie

Irena Ciesli�ska

Nasze cia�a walcz� rozpaczliwie o to, by utrzyma� ka�dy zdobyty gram t�uszczu i niemal wcale nie broni� si� przed tym, by si� powi�ksza�. To prawdopodobnie wynik naszego genetycznego dziedzictwa
13.04.2018 | 05:57

dieta

dieta odchudzaj�ca

zdrowa dieta
Prawda czy mit: Nale�y je�� zgodnie z grup� krwi?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Geny wp�ywaj� na nasz metabolizm ?
13.04.2018 | 05:54

dieta

geny

grupa krwi

metabolizm
Mas�o orzechowo - kokosowe (MINTAEATS.COM)

Tylko Zdrowie

Ma�gorzata Minta

Idealne smarowid�o do kanapek, dip do pokrojonych warzyw lub owoc�w albo dodatek do porannej owsianki. To mas�o ma wiele zastosowa� i jest zdrowe. Orzechy nerkowca stanowi� �wietne �r�d�o nienasyconych kwas�w t�uszczowych, kt�re pomagaj� zapobiega�...
13.04.2018 | 05:52

dieta

sur�wki

zdrowe od�ywianie
Dlaczego m�j brzuch nie staje si� p�aski, chocia� biegam i biegam?

Teksty wszech czas�w

Aleksandra Lewi�ska

"Je�li zale�y nam na zrzuceniu kilogram�w, to lepiej zosta� w domu i wykonywa� swoj� seri� �wicze�. Moje do�wiadczenia pokazuj�, �e po wprowadzeniu urozmaice� efekty s� du�o s�absze ni� przy codziennej rutynie �wiczeniowej". Rozmowa z Danut�...
12.04.2018 | 12:41

dieta

odchudzanie

oty�o��
Mi�dzynarodowy Dzie� Czekolady. 10 rzeczy, kt�rych nie wiecie o czekoladzie

Spo�ecze�stwo

mkape

Istnieje np. drukarka 3D, na kt�rej mo�na wydrukowa� jadaln� czekolad�. Jest te� prawdziwa czekoladowa rzeka i naukowy dow�d na to, �e czekolada jest lepsza ni� seks
12.04.2018 | 12:35

czekolada

dieta

s�odycze
Najlepsze sportowe paliwo? Banan wygrywa!

fitness

Margit Kossobudzka

Masz w planach d�ug� jazd� na rowerze, trening przed maratonem, mecz tenisowy? Pewnie zabierasz co�, co doda ci energii w trakcie wysi�ku. Badania z udzia�em profesjonalnych sportowc�w i najnowszych technik podpowiadaj�, co naprawd� dzia�a.
12.04.2018 | 07:00

dieta
S�l niszczy naczynia w m�zgu i przyczynia si� do demencji

dieta

Margit Kossobudzka

Masz problemy z pami�ci�, koncentracj�, przypominaniem sobie s��w lub odnajdywaniem drogi? Winna mo�e by� s�l. Jej nadmiar w diecie przyczynia si� do zaburze� poznawczych i zaostrza przebieg choroby Alzheimera - wynika z najnowszych bada�.
06.04.2018 | 06:00

alzheimer

demencja

m�zg

oty�o��
Zawa� serca. Jak rozpozna� pierwsze objawy

serce

Margit Kossobudzka

Boimy si� zawa�u jak ma�o czego. Mo�e dlatego, �e daje nam tak ma�o czasu na reakcj�. Jest coraz lepiej leczony, ale wci�� stanowi zagro�enie dla �ycia. Zw�aszcza gdy nie wiemy, jak zareagowa� na pierwsze objawy
06.04.2018 | 05:59

dieta

kardiologia

zawa�

zawa� serca
Sur�wka z kalarepy z makiem

dieta

Ma�gorzata Minta (MINTAEATS.COM)

Jedzenie na czasie
06.04.2018 | 05:53

kalarepa

sur�wki

zdrowe od�ywianie
DASH dieta prawie idealna. Przyk�adowe przepisy

dieta

Aleksandra Cichocka

Je�li jaka� dieta jest najbli�sza idea�owi to jest ni� w�a�nie dieta DASH. Efekty jej stosowania s� ju� po dw�ch tygodniach.
04.04.2018 | 10:08

dieta dash

nadci�nienie

serce
Wiosenna mobilizacja. Sposoby na pi�kn� figur�

Zdrowie

Izabella Borowska

Chcesz latem zaprezentowa� zgrabn� sylwetk� na pla�y? To ostatni moment, aby wzi�� si� za modelowanie cia�a.
31.03.2018 | 11:00

dieta
Wiosenna sa�atka z jajkami przepi�rczymi

dieta

Ma�gorzata Minta (mintaeats.com)

Ta sa�atka to lekkie i pe�nowarto�ciowe danie, kt�re �wietnie uzupe�ni wielkanocny st�
30.03.2018 | 05:53

przepisy

sa�atka

zdrowe od�ywianie
Chemia od kuchni (wielkanocnej)

nauka

Margit Kossobudzka

Naukowo radzimy, jak upiec idealn� babk� dro�d�ow� i zagnie�� ciasto na pierogi.
29.03.2018 | 12:30

dieta

gotowanie

zdrowie
Michel Moran: W ka�dym domu wielkanocny �urek smakuje inaczej

dieta

Margit Kossobudzka

Michel Moran, juror polskiej edycji programu "MasterChef", ambasador marki Kenwood, uwielbia Wielkanoc w Polsce: - Mamy bardzo bogat� tradycj� kulinarn�, kt�ra akurat w te �wi�ta jest najbardziej widoczna.
28.03.2018 | 15:56

wielkanoc
Zamiast si� ba� menopauzy, trzeba dzia�a�. Co z diety zabra�, a co do�o�y�, by nas chroni�a przed jej skutkami

Seks

MARGIT KOSSOBUDZKA

"Mam 42 lata. Jem w miar� zdrowo. Nie mam k�opot�w z wag�, ale ostatnio m�j organizm zacz�� odk�ada� drobne zapasy. Jakby zwolni�. A przecie� nie jem t�usto. Na talerz k�ad� du�o warzyw, ciastka - okazjonalnie". Rozmowa z dietetykiem z Narodowego...
27.03.2018 | 12:02

dieta

kuchnia

menopauza

uroda
Oty�o�� t�umi poczucie smaku

oty�o��

Wojciech Moskal

I to dos�ownie. Naukowcy z USA dowiedli, i� nadmiarowe kilogramy mog� powodowa� utrat� nawet jednej czwartej kubk�w smakowych.
23.03.2018 | 15:06

dieta

nadwaga

nauka

smak
Rak jelita grubego - jak nie zachorowa�

rak

Wojciech Moskal

Liczba zachorowa� na raka jelita grubego stale wzrasta. Eksperci nie maj� w�tpliwo�ci - t� epidemi� mog� powstrzyma� badania profilaktyczne, promowanie zdrowego stylu �ycia i polepszenie dost�pu do nowoczesnych terapii
23.03.2018 | 05:59

dieta

jelito grube

poradnik zdrowie

poradniki Wyborczej
Rak jelita. Co je��, a czego unika�?

Tylko Zdrowie

Wojciech Moskal

Ryzyko zachorowania na raka jelita grubego spadnie, je�li w naszej codziennej diecie b�d� odpowiednie ilo�ci b�onnika pokarmowego. Rozmowa z Hann� Stoli�sk� - Fiedorowicz, dietetyczk�
23.03.2018 | 05:57

b�onnik

dieta

rak jelita grubego

zdrowe od�ywianie
Pe�noziarniste krakersy bez m�ki - zdrowa przek�ska

dieta

Ma�gorzata Minta (mintaeats.com)

Zjadasz jednego krakersa i nim si� zorientujesz, znika ca�a paczuszka - czy te� tak macie z chrupi�cymi przek�skami?
23.03.2018 | 05:53

dietetyczne przepisy
Nie jestem jakim� guru, kt�ry grozi palcem, �e jedzenie si� marnuje. Ale kiedy gotuj�, do kosza nie wpada nic

Kuchnia

Martyna Kraus

"Przeci�tny Polak po prostu nie wie, jak produkt i to, co z niego zostaje, w pe�ni wykorzysta�. Brak mu �wiadomo�ci i pomys��w. Ale to mo�na �atwo odwr�ci�, bo Polacy interesuj� si� kuchni�, ogl�daj� programy kulinarne". Rozmowa z Julianem...
21.03.2018 | 14:47

dieta

gotowanie

jedzenie

kuchnia
Choruj� na niepohamowany g��d. Dla jedzenia zrobi� wszystko. Ukradn�, uderz�, wygrzebi� ze �mietnika

Du�y Format

Ewa Wilczy�ska

11-Julk� rodzice do sklepu zabieraj� rzadko, bo potrafi cukierki przy kasie szybko wpakowa� do buzi. W domu lod�wka stoi w zamykanej na k��dk� spi�arni. Julka powinna zje�� dziennie tylko 900 kalorii. Ma zesp� Pradera-Williego - chorob�...
19.03.2018 | 06:00

choroby spowodowane oty�o�ci�

dieta

ochudzanie

oty�o��
Nie mieszaj... p�atk�w owsianych z kakao

nie mieszaj

Ewa Tomkowska

Fani czekoladowej owsianki nie powinni dodawa� kakao do p�atk�w owsianych
16.03.2018 | 05:52

dieta
Witaminowy koktajl z awokado i cytrus�w

dieta

Ma�gorzata Minta (mintaeats.com)

Jedz owoce i warzywa pi�� razy dziennie - to jedna z rad, kt�r� chyba najcz�ciej mo�na us�ysze� z ust dietetyk�w. Koktajle pomagaj� wype�ni� te zalecenia
16.03.2018 | 05:52
Tajniki parzenia kawy. Jak wydoby� z niej moc i aromat

dieta

S�awek Szyma�ski

Ekspres ci�nieniowy, kafetiera, czy d�ezva? Crema, corto, drip czy ristretto? Wyb�r sposob�w parzenia i serwowania kawy jest ogromny.
13.03.2018 | 13:57

kawa
DASH. Najzdrowsza dieta �wiata

dieta

Margit Kossobudzka

Dieta DASH jest zdrowa, a jednocze�nie smaczna, �atwa i szybka w przygotowaniu, oparta na �atwo dost�pnych produktach i nieskomplikowanych przepisach kulinarnych. Daje korzy�ci zdrowotne ju� po dw�ch tygodniach.
12.03.2018 | 06:08
Czerwona cykoria z burakiem i pomara�cz�

dieta

Ma�gorzata Minta

Powsta�o warto�ciowe danie dostarczaj�ce cennych sk�adnik�w od�ywczych
09.03.2018 | 05:53

dietetyczne sa�atki
Nowa piramida �ywieniowa dla senior�w. Kontakt z lud�mi i ruch r�wnie wa�ne jak zdrowa dieta

dieta

Margit Kossobudzka

Now� piramid� pokazuj�c� zasady zdrowego stylu �ycia dla os�b po 65. roku �ycia stworzy� Instytut �ywno�ci i �ywienia w Warszawie. Jego podstaw� s� kontakty spo�eczne, aktywno�� fizyczna i menu bogate w warzywa i owoce.
08.03.2018 | 09:56

aktywno�� fizyczna

samotno��

zdrowe od�ywianie

zdrowy styl �ycia
Ka�dego roku zabijanych jest o p� miliarda zwierz�t mniej. Tylko dlatego, �e ludzie jedz� mniej mi�sa

Zdrowie

Martyna Kraus

Decyzja jednej osoby o tym, �eby zacz�� y� inaczej, nic nie zmieni? To nieprawda. Dzi�ki temu, �e od 2007 roku ludzie na ca�ym �wiecie jedz� mniej mi�sa, rocznie zabijanych jest o 500 mln zwierz�t mniej.
07.03.2018 | 13:00

dieta

hodowla przemys�owa

od�ywianie

weganizm
B��dne ko�o diet: Chudn��, jedz�c pizze i makarony? To mo�liwe

Zdrowie

Irena Cie�li�ska

Indywidualna dieta zgodna z genomem to przysz�o�� dietetyki i odchudzania. Niekt�rzy chudn� na diecie, kt�ra u innych powoduje wzrost masy cia�a.
03.03.2018 | 00:00

dieta

diety odchudzaj�ce

odchudzanie

Poprzednia 24 25 26 27 28 ... Nast�pna