Fasola jednoznacznie kojarzy mi się z boczkiem, wieprzowiną w ogóle oraz kiełbasą. I z majerankiem. Aby sycące potrawy, idealne na zimę, miały lżejszy smak, potrzebują kwaśnych akcentów. Proponuję przygotować fasolę tak, jak to robią Południowcy.
Kiełki były przebojem kulinarnym w latach dziewięćdziesiątych XX wieku. Wtedy służyły głównie do dekoracji dań. Ze mną zostały do dzisiaj
Czyż może być lepsza oprawa dla mięs i ryb niż galareta? Delikatna, rozpływająca się w ustach, z zatopionymi kawałeczkami żurawiny lub ziołami. Sprawia, że nawet zwykłe okrawki czy rybie płetwy stają się ozdobą każdego świątecznego menu.
Dlaczego kot nie jest prawdziwy? Bo kota nie mam. A dlaczego choinki są sztuczne? Bo jestem ekologiem. Dlaczego choinki są takie małe, a wazon gigantyczny? Bo na ogół jest odwrotnie
Sygnały Znaki Symbole
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
