Reakcja Maillarda ? korzystamy z niej na co dzień podczas gotowania i pieczenia. Liczba produktów i kombinacji tych reakcji jest tak wielka, że do dzisiaj nie znamy wszystkich. Za co odpowiada? Jakie efekty wywołuje? I dlaczego niektóre są...
Ostatnio rząd ogłosił narodowy program sztucznej inteligencji. Jakie będą tego efekty? Polska w gromadzeniu i zapisywaniu danych znajduje się w światowej czołówce. Największy problem tkwi jednak w ich analizie. Gdyby przed wybuchem II wojny...
Pionierzy nowej metody leczenia raka: immunoterapii - Amerykanin James P. Allison i Japończyk Tasuku Honjo podzielili się pierwszą przyznaną w 2018 roku Nagrodą Nobla. Leki oparte na ich odkryciach pojawiły się na rynku już kilka lat temu. Dlaczego...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.