"In dubio prosecco" - mawiał Hellmuth Karasek, zmarły przed rokiem słynny krytyk literacki, znany z telewizyjnych debat z Marcelem Reich-Ranickim. My nie rozstrzygamy wątpliwości, lecz podążamy pewnie i zdecydowanie do Valdobbiadene na szklaneczkę...
Malbec to chluba Argentyny. Dziś jego szczególna wersja: rosé.
Ostatni dzień kwietnia. W głowie mam piosenkę "April in Paris". "Kwiecień w Paryżu. Kwitną kasztany, stoliki pod drzewami. Kwiecień w Paryżu to nastrój, który się nie powtórzy".
Parc de la Villette to miejsce, gdzie paryżanie z upodobaniem spędzają wolny czas. Mieści się tu Cité des Sciences et de l'Industrie, muzeum techniki i przemysłu otwarte w 1986 r., które co roku odwiedza ponad 7 mln gości.
Patronka Alzacji może pomóc na ból głowy. Nie wiadomo, czy dotyczy to również dolegliwości po nadmiarze miejscowego Pinot Gris, ale cóż szkodzi spróbować.
W pewnym akwitańskim miasteczku raz do roku organizowany jest konkurs na największego łgarza. Ciekawe, czy zawodnicy zmyślają na trzeźwo, czy też zwilżają usta winem z miejscowej apelacji Buzet?
Prowansja, a w niej Luberon. Ten masyw górski i miejscowości na jego obrzeżach to po prostu kwintesencja Prowansji. Ten region wypromował Peter Mayle, brytyjski pisarz, którego bestsellery przetłumaczono na 30 języków.
Kalifornijskie wina zyskały sławę po paryskiej degustacji ?Judgment of Paris?, kiedy w ciemno porównywano je z francuskimi. I wygrały rywalizację.
Aromat fiołków, czarnej porzeczki, z domieszką lukrecji i pieprzową nutą.
"Dziś, niech Bogu będzie chwała, pierwsze wino wytłoczone z tutejszych winorośli" - zanotował z entuzjazmem w dzienniku Jan van Riebeeck, dowódca pierwszej ekspedycji holenderskich osadników w Afryce Południowej.
Bogactwem Burgundii są dwa szczepy: pinot noir i biały chardonnay
Zmarła w sierpniu tego roku baronowa Philippine de Rothschild (m.in. słynne Château Mouton), nazywana królową win Bordeaux, stwierdziła kiedyś, że tworzenie wina to bardzo prosta rzecz. A najtrudniejsze jest pierwsze dwieście lat. Podobnie jak z...
Tysiąc i jeden smaków
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
