Co jedzą biedni? "Kiedyś ludzie umierali z głodu w czasie nieurodzaju. Jednak biednym, śmierć głodowa groziła w każdym momencie." W dzisiejszych czasach, przynajmniej w krajach bogatych, ten problem nie występuje. Jednak osoby ubogie nie mają dużego...
Co to jest tapa i jaka jest jego historia? Jak zrobić tortillę de patatas i jaką lubią ją Hiszpanie? Małgosia Minta zagląda do kuchni warszawskiego Tapas Gastrobaru, gdzie z szefową kuchni Elisą Nicolas Pe?a przygotowuje hiszpańskie tapas. Czytaj...
Wiersz jest cudem Co tydzień Jarosław Mikołajewski proponuje wiersz: klasyczny albo nowy, często niepublikowany, jak "Epoka ołowiu" Józefa Kurylaka. Epoka ołowiu Wiśnie ojczyste nie pomogły mi ani wąż czarownik w lesie za czarną zasłoną i oto: żyć...
Małgorzata Szejnert, autorka książki "Usypać góry. Historie z Polesia", rozmawia z ludźmi żywymi i zgłębia historię tych którzy stali się legendą. "Szukałam bohaterów, bo reporter musi mieć bohatera. I znalazłam wielu intrygujących ludzi, różnych...
Wiersz bywa tygrysem! Co tydzień Jarosław Mikołajewski proponuje wiersz, nowy albo klasyczny - jak Tygrys Williama Blake'a. William Blake (1757 - 1827) urodził się i umarł w Londynie. Był poetą, malarzem, rytownikiem. Mistykiem. Wciąż należy do...
Minta od kuchni: Senses Restaurant Z kamerą odwiedzamy Senses Restaurant, warszawską restaurację wyróżnioną trzema czapkami w przewodniku kulinarnym Gault&Millau. Szefem kuchni Senses jest Andrea Camastra, z pochodzenia Włoch, który zdobywał swoje...
"House of Cards" - amerykański dramat polityczny, ukazujący historię bezwzględnego polityka Francisa Underwooda (Kevin Spacey), mszczącego się na prezydencie, który pominął go przy obsadzaniu stanowiska sekretarza stanu. 27 lutego w Stanach, a 28...
Ponad połowa 18-20 letnich Izraelek, odbywa obowiązkową służbę wojskową. Wyjątkami są kobiety w ciąży, małżeństwie lub posiadające dzieci. Fotograf Michał Karta miał możliwość zrobić portrety izraelskich żołnierek. "Niektóre były już zmęczone...
Denis Urubko był gościem 'n.p.m. Magazynu Turystyki Górskiej' podczas 10. Biwaku Zimowego w schronisku 'Jagodna' w Sudetach na Przełęczy Spalona (811 m n.p.m.). W tej malowniczej scenerii opowiedział nam o swojej największej życiowej pasji, o...
Dosa - indyjskie naleśniki Dosa Na południu Indii na śniadanie serwuje się bezglutenowe naleśniki składające się z namoczonych wcześniej roślin strączkowych i ryżu. Namoczone składniki mieli się na ciasto z dodatkiem wody. Całość powinna lekko...
Disco polo wróciło do łask! Kiedyś popularna w małych miasteczkach i wsiach, dziś w dużych miastach takich jak Warszawa, Kraków czy Poznań. Przeczytaj więcej 19.02.2015 w Dużym Formacie Znajdziesz nas na Twitterze, Google+ i Instagramie Jesteśmy też...
Wiersz jest cudem Co tydzień Jarosław Mikołajewski proponuje wiersz nowy albo dawny, często zapomniany. Jak ten wiersz bez tytułu Krzysztofa Mętraka. Krzysztof Mętrak (1945 - 1993) był krytykiem literackim i filmowym, felietonistą sportowym, poetą....
Chleb gryczano - jaglany: -400 g mąki gryczanej -200 g mąki jaglanej (ze zmielonej w młynku do kawy kaszy jaglanej) -3 łyżki łupin babki płesznik -15 g drożdży -łyżka cukru trzcinowego lub słodu ryżowego -2 płaskie łyżeczki nierafinowanej soli -woda...
"Czarodziejska góra? to najsłynniejsza powieść Tomasza Manna, arcydzieło o ogromnym wpływie na światową literaturę i kolejne pokolenia czytelników. Wojciech Malajkat: "Czarodziejska góra to adaptacja na czas nowoczesny. Są tu wątki które pokazują...
Krem Marrakesz z ciecierzycy i batatów -3 łyżki oliwy z oliwek -łyżeczka kminu rzymskiego -średniej wielkości, poszatkowana cebula lub pół łyżeczki asafetydy -pół łyżeczki cynamonu -łyżeczka imbiru w proszku -pół szklanki ciecierzycy namoczonej...
Siergiej Zacharow nigdy nie czuł się etnicznym Ukraińcem. Jednak gdy wybuchły walki na Majdanie, wspierał przemiany na Ukrainie. Gdy separatyści zajęli jego rodzinne miasto postanowił walczyć tym, czym może, czyli swoim talentem i rysunkami. Przez...
178 uchodźców zaczyna nowe życie. Są to osoby z terenów Ukrainy wschodniej, dokładnie z obwodu Donieckiego i Ługańskiego. Uciekli z ziem, które są terenami wojny. Nie każdy mówi po Polsku, lecz każdy ma polskie korzenie. Większość z nich posiada...
Surowy sernik cytrynowy z nerkowców 200 g słonecznika 200 g rodzynek 300 g nerkowców namoczonych przez noc 4 łyżki stopionego oleju kokosowego sok z 1,5 cytryny skórka z 1 cytryny syrop z agawy, miód lub słód jęczmienny przybranie (opcjonalnie):...
Warszawskie Centrum Onkoligii, to ostatnie miejsce gdzie powinno się palić. Tak przynajmniej myśli większość z nas. Jak jest naprawdę? "Na każdym piętrze w Warszawskim Centrum Onkologii jest długi balkon. Na balkonie ławki, przy każdej słoik z wodą...
Jak zrobić coś z niczego? Kiedyś podpowiadał nam Adam Słodowy, a dziś Abi, Sztaba, Primosz, Klamer i Arczi. Ich kanał na youtube "5 sposób na" cieszy się dużą popularnością. "To już ponad 80 filmów nakręconych przez pięciu chłopaków z Zielonej Góry,...
Kostium jest jak kod, może być też mundurem czyli narzędziem pracy. Dla Doroty Roqueplo wydaje się być całym życiem. "Jak robię kostium do filmu to wychodzę z postaci, z tego kim jest, z jakiego jest środowiska i jak została wychowana" "Ja robię to...
Zobacz jak Wojciech Zieliński interpretuje epigramaty Witolda Dąbrowskiego. Wiersz jest cudem Co tydzień Jarosław Mikołajewski proponuje wiersze: nowe albo wybrane z zamkniętego dorobku. Jak te epigramaty Witolda Dąbrowskiego. Witold Dąbrowski (1933...
Sukces polskiego kina. "Ida" Pawła Pawlikowskiego nominowana do Oscara w kategorii filmu nieanglojęzycznego oraz za zdjęcia dla Ryszarda Lenczewskiego i Łukasza Żala. "Joanna" Anety Kopacz i "Nasza klątwa" Tomasza Śliwińskiego - w kategorii...
O tym, jak łatwo wyjechać do Kalifatu przekonała się Olga Bierut, która w krótkim czasie w internecie potrafiła ściągnąć uwagę wielu mężczyzn. "Warto uważać na to - pilnować własnych dzieci - z kim rozmawiają przez internet." Żeby dostać propozycję...
Rosja pokrzyżowała plany polskich przedsiębiorców. Polska miała predyspozycje aby stać się europejskim liderem rynku mięsnego. Jednak wskutek politycznych decyzji, Rosja nałożyła na nasz kraj embargo. Początki walki Rosji z polskim mięsem, odczuł...
Domowej roboty czekoladki - 100 g migdałów lub orzechów włoskich - 4-5 pestek moreli (opcjonalnie) - pół szklanki wiórków kokosowych - 100 g rodzynek - szczypta soli - tabliczka gorzkiej czekolady (minimum. 60%) Migdały, wiórki i pestki mielemy w...
Początek roku to dobry czas na postanowienia, decyzje i zmiany. Sprawdź, jakie rady na 2015 rok ma dla nas Jacek Walkiewicz. "To gdzie dzisiaj jesteśmy zawdzięczamy temu, co czasami postanowiliśmy 20 lat temu, a to gdzie będziemy za 20 lat może...
Jednym z największych problemów w życiu osób z autyzmem jest brak przyjaciół. Projekt "Wolontariat koleżeński Mary i Max" powstał, aby to zmienić. Wolontariusze i nastolatki wraz z osobami z autyzmem zostali połączeni w pary i przez rok się...
Alfred Marek Wierzbicki Wiersz jest cudem Co tydzień Jarosław Mikołajewski proponuje wiersz klasyczny albo nowy. Na ogół niepublikowany. Niekiedy zwrócony ku przyszłości, jak BINA 48. Alfred Marek Wierzbicki (ur. 1957) jest duchownym, filozofem,...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.