Ada Chojnowska

Kraków w UE. Krakowska ekospalarnia jest wzorem dla innych miast

Uzyskanie dużego dofinansowania z Unii Europejskiej przełożyło się na najniższy ze wszystkich dużych polskich miast koszt termicznego przekształcania odpadów komunalnych. Rozmowa z Tadeuszem Trzmielem, prezesem Krakowskiego Holdingu Komunalnego

Postawili na pracę przez internet. I nie widzą powrotu

Wojtek swoją szkołę językową prowadzi zdalnie, z Hiszpanii, Magdalena w internecie sprzedaje antyki z zamkniętego antykwariatu dziadka, Katarzyna po utracie pracy w turystyce kupiła piec i tworzy ceramikę. Po drugiej fali pandemii wiedzą, że do...

Energia z wodoru: kolejne kraje i koncerny dołączają do wyścigu po nowe paliwo. A Polska?

Wielka Brytania wodorem zaczyna ogrzewać domy, w Niemczech na tory wyjeżdżają pociągi na wodór, w Holandii powstała pierwsza Europejska Dolina Wodorowa. Tymczasem polski rząd zapowiada udział w "technologicznym, strategicznym wyścigu" i po unijnej...

Aplikacja ma ograniczać marnowanie żywności. Z jej pomocą zamówisz niesprzedane posiłki z restauracji

Kolacja za pół ceny, do tego walka z marnowaniem jedzenia i wsparcie lokalnej gastronomii - dzięki polskiej aplikacji można zamówić z restauracji niesprzedane posiłki, które inaczej trafiłyby do kosza.

Bielenda przejmuje firmy Dermika i Soraya. I buduje fabrykę w Nowej Hucie

Jeden z największych producentów kosmetyków w Polsce, krakowska firma Bielenda, rozpoczęła procedurę przejęcia marek Dermika i Soraya. Firma planuje też budowę nowej fabryki przy ul. Igołomskiej, z zakładem produkcyjnym i laboratoriami oraz częścią...

Józefa Hennelowa (1.04.1925 - 22.08.2020)

Mniej zagranicznych studentów na polskich uczelniach. Kolejny rok nie będzie lepszy

Nawet trzy razy mniej studentów z innych krajów przyjęły w tym roku uczelnie w Krakowie czy Łodzi. Z powodu epidemii rzadziej wyjeżdżają za granicę także polscy naukowcy. - To straty finansowe, ale przede wszystkim traci nauka - oceniają eksperci.

Produkty z euroliściem to najbardziej kontrolowany rodzaj żywności

Co w dzisiejszych czasach oznacza, że dany produkt jest ekologiczny? Więcej niż się zdaje. Wybierając żywność ekologiczną, dbamy nie tylko o nasze zdrowie, ale i godne życie zwierząt, bioróżnorodność, a nawet ochronę pszczół.

Woda: najcenniejszy towar. W czasach suszy i ulew musimy inaczej nią zarządzać

Bez nowego podejścia do infrastruktury wodnej w miastach się nie obejdzie. Rozwiązaniem mogą być nowe technologie, które miastu wielkości Wrocławia pozwalają zaoszczędzić nawet 500 mln litrów wody rocznie.

Trudne czasy dla krakowskiego hotelarstwa. Powód: mało turystów - obcokrajowców

W czerwcu polskie hotele zanotowały jednocyfrowy poziom obłożenia - mówi raport firmy CBRE. W najtrudniejszej sytuacji jest Kraków, gdzie przyjeżdża najwięcej obcokrajowców.

Prof. Jarosław Flis wydaje... grę planszową. I to dla niego wcale nie pierwszyzna

Choć znany jest głównie ze swoich politycznych komentarzy, prof. Jarosław Flis skrywa i inne oblicze - pasjonata i twórcy gier planszowych. Wkrótce na rynek trafi nowe wydanie jego stworzonej przed 25 laty gry "Rok 1920".

Jak odzyskać pieniądze z niezapłaconych faktur? Pomoże nie tylko windykacja

Problemy z odzyskaniem swoich należności ma ponad 80 proc. polskich firm, sytuację dodatkowo komplikuje pandemia. Wśród rozwiązań jest nie tylko windykacja, ale i coraz popularniejszy faktoring, a nawet... specjalny robot.

Przenieś się do sieci albo zgiń. Restauracje, antykwariaty i giganci wyciągnęli wnioski z pandemii. Jak zacząć sprzedaż online?

Restauracja zmienia się w sklep z wołowiną, mały antykwariat przerzuca się na sprzedaż online, fotografka wystawia na aukcjach swoje rękodzieło - handel w dobie pandemii wciąż przechodzi do internetu. A do założenia e-sklepu wystarczy teraz nawet 15...

Krakowska Farma Miejska dostarcza warzywne paczki i zaprasza do wspólnych upraw

Bliskość natury mimo miejskiego zgiełku, bezpośredni dostęp do ekologicznych produktów i wspólna praca - z tych założeń powstała Krakowska Farma Miejska. To nie tylko cotygodniowe paczki świeżych warzyw, ale i próba stworzenia społeczności...

Handel w sieci. E-sklep sposobem na pandemię

Choć galerie handlowe są już otwarte, sprzedaż w sieci nie słabnie, a dla wielu przedsiębiorców sklep internetowy staje się podstawą działania. Na drodze do prowadzenia biznesu online czyha jednak sporo pułapek.

Przez gastronomię przeszło "tsunami", ale jest nadzieja: 80 proc. klientów chce odwiedzić restauracje, gdy zniosą obostrzenia

Szok, katastrofa, tsunami, rewolucja - tak określany jest wpływ koronawirusa na branżę gastronomiczną. Najlepiej radzą sobie ci, którzy wcześniej dbali o media społecznościowe i adaptują się do zmian. Są też pomysły nowe, np. na "ghost restaurant".

Dyrektor centrum handlowego: - Najemcy czekają na "nową normalność". Sprzedaż online nie wygra z tradycyjną

- Pogłoski o śmierci galerii handlowych są przedwczesne - mówi dyrektor krakowskiej Serenady. I zapewnia, że choć część pasaży jest dla klientów zamknięta, centrum wcale nie opustoszało.

Koronawirus. Puby walczą o przetrwanie, za koncesję muszą jednak płacić

Lokale gastronomiczne liczą każdą złotówkę, tymczasem zbliża się termin opłat za koncesję na alkohol. Dla pubów to najczęściej kilka tysięcy złotych. Krakowscy urzędnicy apelowali do rządu o zmianę przepisów, na razie bezskutecznie.

Sposoby gastronomii na koronawirusa. Od voucherów po warsztaty gotowania online

Jedzenie na wynos, vouchery na restauracyjne wizyty po pandemii, paczki z półproduktami "zrób to sam", warsztaty robienia sushi online - w dobie koronawirusa gastronomia radzi sobie, jak może. Problem mają nie tylko restauracje i puby, ale i firmy...