Ada Chojnowska
-
Produkty z euroliściem to najbardziej kontrolowany rodzaj żywności
Co w dzisiejszych czasach oznacza, że dany produkt jest ekologiczny? Więcej niż się zdaje. Wybierając żywność ekologiczną, dbamy nie tylko o nasze zdrowie, ale i godne życie zwierząt, bioróżnorodność, a nawet ochronę pszczół.
24-09-2020 07:44 -
-
Pandemia uderza też w branżę IT. W porównaniu z wynikami ogólnopolskimi Małopolska wypada jednak korzystnie
Skutki pandemii nie ominęły nawet tak mocnej branży jak IT. Co trzeci zatrudniony w krakowskim sektorze doświadczył zmian w ofercie zatrudnienia, szczególnie w zakresie wstrzymania podwyżek i awansów. Są i osoby, które pracę straciły.
17-09-2020 06:04 -
-
Woda: najcenniejszy towar. W czasach suszy i ulew musimy inaczej nią zarządzać
Bez nowego podejścia do infrastruktury wodnej w miastach się nie obejdzie. Rozwiązaniem mogą być nowe technologie, które miastu wielkości Wrocławia pozwalają zaoszczędzić nawet 500 mln litrów wody rocznie.
04-09-2020 05:35 -
-
Wegańska rewolucja z Podhala
Zamienili mleko krowie na kokosowe, ich przebojem stały się roślinne jogurty. Na początku był szok, pukanie się w głowę. Bo jak to, tradycyjna podhalańska mleczarnia przestawia się na weganizm? LFz="Tygodnik Kraków" LFd="Tekst ukazał się 7 sierpnia...
28-08-2020 12:15 -
-
Trudne czasy dla krakowskiego hotelarstwa. Powód: mało turystów - obcokrajowców
W czerwcu polskie hotele zanotowały jednocyfrowy poziom obłożenia - mówi raport firmy CBRE. W najtrudniejszej sytuacji jest Kraków, gdzie przyjeżdża najwięcej obcokrajowców.
25-08-2020 06:20 -
-
Kolejna firma outsourcingowa w Krakowie. Mimo koronawirusa inwestycji ma być jeszcze więcej
Mimo pandemii w Krakowie zainwestowała kolejna firma outsourcingowa, część istniejących centrów usług wciąż zwiększa zatrudnienie. I choć większość zatrudnionych w sektorze pracuje zdalnie, eksperci przewidują, że branżę czeka dalszy rozwój.
20-08-2020 05:26 -
-
Prof. Jarosław Flis wydaje... grę planszową. I to dla niego wcale nie pierwszyzna
Choć znany jest głównie ze swoich politycznych komentarzy, prof. Jarosław Flis skrywa i inne oblicze - pasjonata i twórcy gier planszowych. Wkrótce na rynek trafi nowe wydanie jego stworzonej przed 25 laty gry "Rok 1920".
19-08-2020 05:27 -
-
Wegańska rewolucja z Podhala. Zamienili mleko krowie na kokosowe, ich przebojem stały się roślinne jogurty
Na początku był szok, pukanie się w głowę. Bo jak to, tradycyjna podhalańska mleczarnia przestawia się na weganizm? A jednak. Znane od wielu lat Jogurty MAGDA to już oficjalnie Roślinna MAGDA.
07-08-2020 06:20 -
-
Jak odzyskać pieniądze z niezapłaconych faktur? Pomoże nie tylko windykacja
Problemy z odzyskaniem swoich należności ma ponad 80 proc. polskich firm, sytuację dodatkowo komplikuje pandemia. Wśród rozwiązań jest nie tylko windykacja, ale i coraz popularniejszy faktoring, a nawet... specjalny robot.
29-07-2020 12:08 -
-
Przyszła pandemia, a piwo nawarzone. Browar AGH butelkuje i zmienia plany
Choć pandemia mocno pokrzyżowała im szyki, Browar Górniczo-Hutniczy nie tylko działa, ale i zdobywa za swoje piwa pierwsze międzynarodowe nagrody. A swoje wyroby butelkuje na coraz większą skalę.
28-07-2020 06:20 -
-
Przenieś się do sieci albo zgiń. Restauracje, antykwariaty i giganci wyciągnęli wnioski z pandemii. Jak zacząć sprzedaż online?
Restauracja zmienia się w sklep z wołowiną, mały antykwariat przerzuca się na sprzedaż online, fotografka wystawia na aukcjach swoje rękodzieło - handel w dobie pandemii wciąż przechodzi do internetu. A do założenia e-sklepu wystarczy teraz nawet 15...
22-07-2020 16:47 -
-
W końcu zaczynamy łapać wodę. "Miasto-gąbka" sposobem na suszę
Programy łapania deszczówki, łąki kwietne, ogrody deszczowe, ażurowe parkingi i zielone dachy - polskie miasta robią coraz więcej, żeby chronić cenny zasób, jakim jest woda. - Szkoda tylko, że tak późno - mówią eksperci.
26-06-2020 05:50 -
-
Krakowska Farma Miejska dostarcza warzywne paczki i zaprasza do wspólnych upraw
Bliskość natury mimo miejskiego zgiełku, bezpośredni dostęp do ekologicznych produktów i wspólna praca - z tych założeń powstała Krakowska Farma Miejska. To nie tylko cotygodniowe paczki świeżych warzyw, ale i próba stworzenia społeczności...
24-06-2020 06:20 -
-
Krakowska firma coraz bliżej leku na raka. Na badania do końca 2021 r. wyda 190 mln zł
Krakowska firma biotechnologiczna coraz bliżej stworzenia innowacyjnego leku na raka. Trwają zakończone pierwszymi sukcesami badania na pacjentach w USA, trwają też prace nad kolejnymi związkami w krakowskich laboratoriach. Wartość spółki...
16-06-2020 20:20 -
-
Handel w sieci. E-sklep sposobem na pandemię
Choć galerie handlowe są już otwarte, sprzedaż w sieci nie słabnie, a dla wielu przedsiębiorców sklep internetowy staje się podstawą działania. Na drodze do prowadzenia biznesu online czyha jednak sporo pułapek.
02-06-2020 07:01 -
-
Wynajem powierzchni komercyjnych. Czy po pandemii wrócimy do biur?
Zniknie 90 procent biur coworkingowych, połowa operatorów powierzchni elastycznych, część firm przerzuci się na biura wirtualne. Jednocześnie po raz pierwszy wzrośnie wielkość stanowiska pracy - wynika z raportu firmy New Work.
19-05-2020 06:01 -
-
Przez gastronomię przeszło "tsunami", ale jest nadzieja: 80 proc. klientów chce odwiedzić restauracje, gdy zniosą obostrzenia
Szok, katastrofa, tsunami, rewolucja - tak określany jest wpływ koronawirusa na branżę gastronomiczną. Najlepiej radzą sobie ci, którzy wcześniej dbali o media społecznościowe i adaptują się do zmian. Są też pomysły nowe, np. na "ghost restaurant".
12-05-2020 20:02 -
-
Koronawirus uderza w gastronomię, a przez to w browary. Małe firmy na skraju bankructwa
Ponad 12 mln zł - to szacunkowa wartość niesprzedanego piwa tracącego przydatność do spożycia w zamkniętych lokalach gastronomicznych. W najgorszej sytuacji są browary rzemieślnicze i tap bary, które praktycznie straciły możliwości zarobkowania.
04-05-2020 20:41 -
-
Dyrektor centrum handlowego: - Najemcy czekają na "nową normalność". Sprzedaż online nie wygra z tradycyjną
- Pogłoski o śmierci galerii handlowych są przedwczesne - mówi dyrektor krakowskiej Serenady. I zapewnia, że choć część pasaży jest dla klientów zamknięta, centrum wcale nie opustoszało.
27-04-2020 20:55 -
-
Kraków apeluje w Ministerstwie Rozwoju o nowe zapisy tarczy antykryzysowej. Chodzi o opłaty za koncesje
Choć puby i inne miejsca sprzedające alkohol nie działają, za koncesję wciąż płacić muszą. Kraków wysłał do Ministerstwa Rozwoju propozycje rozwiązania tego problemu.
20-04-2020 15:24 -
-
Koronawirus. Puby walczą o przetrwanie, za koncesję muszą jednak płacić
Lokale gastronomiczne liczą każdą złotówkę, tymczasem zbliża się termin opłat za koncesję na alkohol. Dla pubów to najczęściej kilka tysięcy złotych. Krakowscy urzędnicy apelowali do rządu o zmianę przepisów, na razie bezskutecznie.
15-04-2020 06:20 -
-
Producent medycznych rękawic: Popyt przekracza możliwości produkcyjne na całym świecie. A większość produktów chce przejąć USA
- Zapotrzebowanie na środki ochrony osobistej w obliczu pandemii jest i będzie znacznie wyższe niż możliwości produkcyjne, nie wiadomo nawet jak bardzo. A o ile np. produkcję maseczek można stosunkowo łatwo powiększyć, w przypadku rękawic tak łatwo...
08-04-2020 06:15 -
-
Sposoby gastronomii na koronawirusa. Od voucherów po warsztaty gotowania online
Jedzenie na wynos, vouchery na restauracyjne wizyty po pandemii, paczki z półproduktami "zrób to sam", warsztaty robienia sushi online - w dobie koronawirusa gastronomia radzi sobie, jak może. Problem mają nie tylko restauracje i puby, ale i firmy...
26-03-2020 06:20 -
-
OEES w Krakowie. Olechowski o exposé Morawieckiego: Żadne stanowisko nie chroni przed mówieniem głupstw
Drugi dzień kongresu ekonomicznego Open Eyes Economy Summit w krakowskim Centrum Kongresowym ICE. - Żadne stanowisko nie sprawia, że człowiek nie będzie mówił głupstw - komentował fragmenty exposé premiera Morawickiego na temat UE Andrzej...
20-11-2019 18:49 -
-
Nowa era w świecie diamentów. Drogocenne kamienie prosto z laboratorium
W świecie jubilerskim rewolucja. Obok diamentów wydobywanych w kopalniach na rynek wchodzą też tworzone przez człowieka w laboratoriach. Ich wartość w 2035 r. ma sięgnąć 15 mld dolarów, a od kilku miesięcy można je dostać również w Polsce.
05-11-2019 06:05 -
-
Janusz Palikot zapowiada wódczaną rewolucję w browarze pod Krakowem. Rusza z crowdfundingiem
4,2 mln zł - tyle Janusz Palikot chce uzbierać w akcji crowdfundingowej na produkcję tradycyjnej wódki Okovity w podkrakowskim Browarze Tenczynek, który kupił od byłego posła Kukiz'15 Marka Jakubiaka.
28-10-2019 17:08 -
-
Kryzys klimatyczny: dzieci apelują o zmiany w myśleniu
Po Młodzieżowych Strajkach Klimatycznych chyba nikt już nie ma wątpliwości, że młodym nie jest wszystko jedno, a o klimacie wiedzą więcej niż niejeden dorosły.
28-10-2019 12:20 -
-
Jutronauci w Krakowie. Sabre dla milionów podróżnych
Zaczynali od sześciu inżynierów i składanych samodzielnie komputerów. Dziś w krakowskim centrum Sabre pracuje 1,5 tys. osób tworzących rozwiązania dla hoteli i linii lotniczych na całym świecie.
22-10-2019 06:01 -
-
Jak wykorzystać olej po smażeniu frytek? Ekoinnowacje w kuchni
Zamiast wyrzucać zużyty olej spożywczy, lepiej wykorzystać go ponownie. Jak? Na pomysł, jak to zrobić, wpadła dr Maria Kurańska z Politechniki Krakowskiej.
18-10-2019 08:30 -
-
Mięso jednak nie takie zabójcze? Wnioski z badań
Dla zdrowia ograniczasz czerwone lub przetworzone mięso? Korzyści ci to raczej nie przyniesie - stwierdził zespół międzynarodowych badaczy, wśród których znaleźli się naukowcy z UJ.
10-10-2019 07:00 -
-
Kraków jak zielona wyspa bez smogu. To już skutek zakazu palenia węglem?
Kraków na zielono, gminny ościenne na czerwono - tak w ostatnich dniach wyglądały mapy pomiaru smogu miasta i okolic. Choć wydaje się, że zakaz palenia węglem działa, eksperci i władze Krakowa są jeszcze ostrożni w wieszczeniu sukcesu.
09-10-2019 06:00 -
-
A jeśli twój smartfon odkryje kwantową strukturę czasoprzestrzeni? Spróbuj!
Do rozwiązania wielkich zagadek Wszechświata może wystarczyć smartfon. Naukowcy zachęcają wszystkich Polaków do udziału w międzynarodowym projekcie CREDO badającym promieniowanie kosmiczne.
03-10-2019 07:16 -
-
Gigantyczna kara dla krakowskiej firmy. Nie zadbali o dane wrażliwe
Urząd Ochrony Danych Osobowych ukarał krakowską Grupę Morele.net. Zdaniem UODO firma niewystarczająco zabezpieczyła dane 2,2 mln osób, które dostały się w ręce hakerów.
21-09-2019 06:30 -
-
Pierwsza w Polsce uczelnia niepubliczna wykształci aktorów. Czesne? Prawie 10 tys. zł za rok studiów
Krakowska Akademia im. A. Frycza Modrzewskiego jako pierwsza niepubliczna uczelnia uruchamia studia aktorskie. Poziom ma być wyśrubowany, a wśród wykładowców m.in. aktorzy Starego Teatru i Teatru Nowego Proxima.
17-09-2019 17:50 -
-
Sabre kusi informatyków
W krakowskim Sabre już teraz pracuje 1,5 tysiąca osób, a wkrótce ich przybędzie. Po przenosinach do nowego biurowca będzie to jeden z największych oddziałów firmy na świecie, zatrudniający przede wszystkim specjalistów IT. Już dziś stanowią oni ok....
13-08-2019 07:00 -
-
Naukowcy znaleźli nowy sposób na zidentyfikowanie autorów tekstów
Jak ustalić rzeczywistego twórcę tekstu historycznego lub wiarygodnie stwierdzić, że praca doktorska nie jest plagiatem? Krakowscy naukowcy proponują nową metodę stylometrii.
10-08-2019 07:30 -
-
Śmierć 12-latki, która przyjechała na kolonie. Zwłoki znaleziono w pensjonacie w Zakopanem
Tragedia w Zakopanem. W jednym z pensjonatów rano znaleziono zwłoki 12-letniej dziewczynki, która przyjechała tam na kolonie. Na miejscu jest policja i prokuratura.
22-07-2019 09:08 -
-
Pierwszy taki kierunek w Polsce. Niczym CSI
Za kilka lat Kraków wzbogaci się o ekspertów, którzy rozwiążą największe kryminalne zagadki. Wszystko dzięki nowym studiom na UJ i AGH.
04-07-2019 17:15 -
-
Gowin bardziej szczegółowo o repolonizacji mediów
Jarosław Gowin w poniedziałek w Krakowie zdradził, że rozmowy dotyczące repolonizacji mediów odbędą się już na początku lipca. Według niego "repolonizacja ma być gwarancją pluralizmu"
24-06-2019 15:52 -
-
Krakowscy archeolodzy u źródeł cywilizacji
- Czasem słyszymy rady, co zrobić, by wdrapać się na szczyt światowej nauki. My się nie musimy tam wdrapywać, my już tam jesteśmy - mówi szef ekipy archeologicznej, która odkrywa tajemnice Jordanii LFz="Magazyn Krakowski" LFd="Tekst ukazał się 17...
17-06-2019 13:04 -
