Wieprzowina drożeje już od jakiegoś czasu. Wzrost ten widać na głównych europejskich rynkach, m.in. w Niemczech, gdzie cena skupu świń wzrosła w ostatnich tygodniach do 1,73 euro za kilogram, czyli aż o 20 proc. w porównaniu z marcem 2019 roku.

W Polsce mogliśmy tego jeszcze nie zauważyć - zgodnie z danymi GUS - w marcu była nawet deflacja cen wieprzowiny w Polsce. Ale można oczekiwać, że podwyżki cen w skupach wkrótce będą widoczne też w sklepach.

Powód podwyżek? Wcześniej mięso było tanie, więc obniżyła się opłacalność hodowli świń.

Artykuł dostępny tylko w prenumeracie cyfrowej Wyborczej

Wypróbuj cyfrową Wyborczą

Nieograniczony dostęp do serwisów informacyjnych, biznesowych, lokalnych i wszystkich magazynów Wyborczej