Minta od kuchni: Minta od kuchni: Filet z okonia morskiego z sosem z ostryg oraz świeżą, czarną truflą, czyli specjały restauracji Trzy Rybki

Małgosia Minta; Zdjęcia i montaż: Jarek Tokarski
22.04.2016 21:10

W Krakowie odwiedzamy od kuchni Trzy Rybki, restaurację, której szefem kuchni jest Krzysztof Żurek. W swoich daniach inspiruje się smakami kuchni Włoch oraz krajów basenu Morza Śródziemnego, chętnie sięgając po ryby i owoce morza. Nam pokazał, jak przygotować doradę z sosem z ostryg oraz świeżą, czarną truflą.

Trzy Rybki, ul Szczepańska 5, Kraków, www.stary.hotel.com.pl

Więcej tematów
Wiadomości z kraju
Wiadomości ze świata
Tylko Zdrowie
    Sport
    Kultura
    Gospodarka