DeGustacje: Koreanka i Wietnamka, czyli wschodnie smaki w sercu Warszawy

Linh Nguyen, Aga Kozak, Zdjęcia: Igor Nizio, Montaż: Katarzyna Dworak
11.11.2017 14:31

Linh Nguyen miała 11 lat, gdy przyjechała do Polski z Wietnamu. Jej mama spakowała do walizki to, co najbardziej kojarzyło jej się ze smakami ojczyzny - sos rybny, sfermentowane krewetki i glutaminian. Teraz Linh jest autorką sieci restauracji azjatyckich, w których szczególnym daniem jest zupa pho. Jakie rodzaje zupy serwują? Co wyróżnia wietnamskie smaki? I jakie znaczenie mają malowidła na ścianach restauracji? M.in. o tym Linh Nguyen opowiada Adze Kozak w dzisiejszym odcinku 'DeGustacji'.

Więcej na ten temat: kuchnia, kulinaria, przepisy, Wietnam
Więcej na ten temat: kuchnia, kulinaria, przepisy, Wietnam
Więcej tematów
Wiadomości z kraju
Wiadomości ze świata
Tylko Zdrowie
Sport
Kultura
Gospodarka