Jego najsłynniejsze teksty to "Przeżyj to sam" Lombardu oraz "Dorosłe dzieci" zespołu Turbo. Z tym drugim zespołem Sobczak związany był szczególnie bliska współpracą - pierwsze dwie płyty Turbo to prawie wyłącznie kompozycje z jego słowami. W sumie Sobczak napisał około tysiąca piosenek (jego autorstwa są między innymi słowa hitu grupy Bolter "Daj mi tę noc"). Pisał też bajki dla dzieci, był radiowcem, artystą kabaretowym, twórcą i producentem filmów dokumentalnych. Od roku walczył z nowotworem płuc.