Podstawą i sercem każdego sushi jest ryż. Doprawiony octową zalewą ryż wykorzystamy do przygotowania każdego rodzaju sushi: nigiri lub maki.
W książce "Okupacja od kuchni. Kobieca sztuka przetrwania? Aleksandra Zaprutko-Janicka opisała, co i jak jedli ludzie w czasie II wojny światowej. Oto kilka receptur.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.