Tym razem odwiedzamy "od kuchni" Małą Polanę Smaków w Warszawie, restauracje nominowaną do tytułu Knajpy Roku 2015 w plebiscycie gazety "Co Jest Grane". Tutejsza kuchnia znana jest z wykorzystania sezonowych składników i umiejętnego czerpania z...
Dorsz atlantycki z bouillabaisse z homara Przepis: Carlos Teixeira, Hotel Bristol , Warszawa Składniki (na 4 porcje): 2 homary 1 mały (100 g) seler korzeniowy 1 mała bulwa (150 g) fenkułu 1 cebula cukrowa 2-3 średnie marchewki 1 por (biała i...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.