Katarzyna Błażejewska-Stuhr
-
"Kiedy odkryłam ideę Slow Food, wsiąkłam od razu". Katarzyna Błażejewska-Stuhr w rozmowie z Agą Kozak
- Wyznaje zasadę, że można jeść wszystko, ale liczą się proporcję - mówi w rozmowie z Agą Kozak Katarzyna Błażejewska-Stuhr, dietetyk kliniczny i psychodietetyk, a prywatnie żona aktora Macieja Stuhra.Autorka popularnych poradników kulinarnych...
05-03-2017 12:09 -
-
List dietetyczki po publikacji artykułu "Fatalna dieta szpitalna"
Dyrektor szpitala, w którym prowadziłam badanie, poprosił mnie o przerwanie go po uzyskaniu pierwszych wyników
30-08-2016 10:53 -
-
Ta cudowna oliwa: na cholesterol, trawienie i ciśnienie. Czy ta z pierwszego tłoczenia rzeczywiście jest lepsza?
"Wyborcza" podróżuje po Grecji śladami Tony'ego Halika. Oliwki są greckim dobrem narodowym, a oliwa - sztandarowym produktem kulinarnym i niezastąpionym składnikiem diety. Ale co dokładnie znaczy, że olej jest "tłoczony na zimno" albo "rafinowany"?...
04-05-2016 00:04 -
